徐州新增37家放心肉工程示范單位

     全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 羅艷 吳萍報道 昨天從市食安委辦公室獲悉,截至上月底,我市又有37家單位通過“放心肉工程示范單位”驗收,加上第一批15家,這52家單位共同接受群眾監(jiān)督。

    為保障人民群眾飲食安全,去年年初,市委、市政府把實施放心肉工程作為2006年為人民群眾辦好12件實事之一。2006年8月23號,市食安委對首批通過驗收的15家示范單位進行了授牌,2006年12月中旬,市食安委組織有關(guān)單位對第二批46家申報單位進行了驗收,經(jīng)審核評定37家單位符合標準要求,近期將予以授牌。

    有關(guān)負責(zé)人表示,這52家單位掛牌后,市食安委還要繼續(xù)落實長效監(jiān)管機制,與市機關(guān)工委、監(jiān)察局等單位一起進行不定期的抽查、暗訪,發(fā)現(xiàn)違規(guī)一次的給予警告,再犯的就摘牌并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

    市民在購買豬肉產(chǎn)品時如果發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象或違規(guī)現(xiàn)象,請撥打有關(guān)部門的舉報電話。徐州食品藥品監(jiān)管局:83727650;徐州工商局:12315;徐州市商貿(mào)局:83727793;徐州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所:85752366。

    據(jù)悉,去年食安委共組織聯(lián)合檢查29次,查處違規(guī)經(jīng)營23處,進一步規(guī)范了肉品市場經(jīng)營秩序。

    鏈接一:第二批放心肉示范單位名單

    黃山、袁橋農(nóng)貿(mào)市場,黃河新村、奎山、礦西、湖北路、燈塔、永安、西苑農(nóng)貿(mào)市場,下淀、二七農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)工商超市,新一佳淮西店,百惠家美時(西關(guān)店),百大戲馬臺店,百大祥和店,百大金山橋店,喬家湖屠宰廠,徐州申旺食品有限公司(原徐州肉聯(lián)廠),新建屠宰廠,徐州嘉龍食品有限公司(天一屠宰廠),徐州醫(yī)學(xué)院食堂,徐州高等師范學(xué)校食堂,徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院九里校區(qū)食堂,徐州市農(nóng)業(yè)干部中等專業(yè)學(xué)校二食堂,中國礦業(yè)大學(xué)后勤集團,徐州市云泉山莊,徐州市南郊賓館,徐州市宏達賓館,徐州市白云大酒店,徐州市香港大酒店,徐州市漢字茶源茶藝有限公司,亞華綠色生態(tài)園,徐州飯店宴賓樓,徐州三中食堂,徐州市生物工程高等職業(yè)學(xué)校食堂,徐州市同仁居二中店。

    鏈接二:怎樣鑒別放心肉

    首先要確認生豬經(jīng)營攤主持有合法有效的“工商營業(yè)執(zhí)照”、“衛(wèi)生許可證”、“個人健康證明”。其次要查看生豬產(chǎn)品具有“兩章一票”,即“檢疫章”、“肉品品質(zhì)檢驗章”和“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”,貨證相符。

    其中檢疫章是藍色針刺長條章,編號分別為:徐州申旺食品有限公司C012,徐州市喬家湖屠宰廠C017,徐州市新建屠宰場C014,徐州嘉龍食品有限公司C005,外埠報驗生豬產(chǎn)品C018。

    肉品品質(zhì)檢疫章是藍色平面圓形章,其中徐州申旺食品有限公司的代號為03-1,徐州市喬家湖屠宰廠代號為03-3,徐州市新建屠宰場代號為03-2,徐州嘉龍食品有限公司代號為03C1。動物產(chǎn)品檢疫合格證明上也都有統(tǒng)一的編號、產(chǎn)品產(chǎn)地和動物檢疫員的名字以及日期等。攤主銷售豬肉必須實行“掛牌亮證”經(jīng)營,即“工商營業(yè)執(zhí)照”、“衛(wèi)生許可證”要懸掛,隨身攜帶個人健康證,明示“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

 

 

 

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