銅山縣群眾在飲食安全方面顯現(xiàn)三個“明顯改變”

銅山縣通過開展食品安全示范縣創(chuàng)建活動，在群眾中開展廣泛的食品安全知識宣傳教育，群眾食品安全意識明顯提高，具體表現(xiàn)為三個明顯改變：

一是對食品質(zhì)量和安全保障的關(guān)注明顯轉(zhuǎn)變。過去，群眾對食品的問題，多數(shù)只關(guān)心新鮮不新鮮、口味好不好等表面的問題，現(xiàn)在則更多的把注意力轉(zhuǎn)移到食品是否安全，制作過程是否可靠，營養(yǎng)是否搭配合理等與安全聯(lián)系更為緊密的問題上去；

二是對食品安全工作的態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變。在食品安全示范縣創(chuàng)建工作剛開始的時候，群眾和食品行業(yè)一樣，擔(dān)心是否會導(dǎo)致食品價格變動，甚至是帶來生活上的不便。通過宣傳，群眾逐漸對食品安全監(jiān)管工作由將信將疑轉(zhuǎn)變?yōu)槭种С?。目前，群眾能夠理解食品安全工作給自己生活帶來的安全保障，支持實(shí)行嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管。

三是對不安全食品的態(tài)度有了明顯轉(zhuǎn)變。通過反復(fù)的宣傳工作，群眾由對問題食品漠不關(guān)心，轉(zhuǎn)變遇到可疑食品，積極向有關(guān)管理部門反映，執(zhí)法人員在日常工作中，接受群眾的投訴舉報和反映問題的數(shù)量，較之以前有了大幅度提高。