衛(wèi)生部：三聚氰胺設臨時管理限量值

    10月8日由衛(wèi)生部新聞辦公室召開的新聞發(fā)布會上獲悉，10月7日晚，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局聯(lián)合印發(fā)了關于乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定的公告。

　　公告規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1毫克/公斤，高于1毫克/公斤的產(chǎn)品一律不得銷售；液態(tài)奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5毫克/公斤，高于2.5毫克/公斤的產(chǎn)品一律不得銷售；含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5毫克/公斤，高于2.5毫克/公斤的產(chǎn)品一律不得銷售，此規(guī)定自發(fā)布之日起實施。

　　據(jù)衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)和衛(wèi)生監(jiān)督局副局長王雪凝介紹，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，必須依法追究法律責任。但三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝等材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，其含量很低。為確保人體健康、乳與乳制品質(zhì)量安全，衛(wèi)生部聯(lián)合多部門共同制定了三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值。制定限量值是應急狀態(tài)下的一項行政控制措施，目的是便于各地各部門在乳制品行業(yè)整頓中掌握三聚氰胺含量的檢測判定準則。公告已經(jīng)得到了世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的認可。