國家食品藥品監(jiān)督管理局：鮮榨果汁濫用食品添加劑將受查處

        針對個別餐飲經營者使用罌粟殼及用甲醛處理黃喉、血豆腐等火鍋原料，使用地溝油烹制菜肴，在鮮榨果汁中濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為，國家食品藥品監(jiān)督管理局3月30日發(fā)出通知，要求加大監(jiān)督檢查力度，嚴格依法查處各類案件，及時曝光典型案件和大案要案。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理局在《關于餐飲消費環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治規(guī)范鞏固階段重點工作及要求的通知》中要求，繼續(xù)強化餐飲經營者是餐飲消費食品安全第一責任人的意識，督導餐飲經營者嚴格落實購入食品添加劑進貨查驗、索證索票制度，規(guī)范食品添加劑的保管、使用，確保食品添加劑來源安全可靠，消耗與庫存賬物相符，不使用產品標簽標識不清不全的食品添加劑。特別要加強亞硝酸鹽的存貯和使用管理，嚴防亞硝酸鹽中毒事故發(fā)生。

　　按照通知的要求，餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治工作的評估考核將在4月底結束。