徐州市首批便民早餐示范店正式授牌

 全程導醫(yī)網(wǎng) 綜合報道:7月14日,我市首批便民早餐示范店正式授牌,7家早餐店被命名。

 當天上午,在泉山區(qū)柒來風飯店(燈塔店),這家老字號早餐店舊貌換新顏,用餐區(qū)寬敞明亮,桌椅有序排列;收銀區(qū)和取飯區(qū)分別設置,稀飯、包子、辣湯等明碼標價,和先前沒有改變;筷子整齊碼放在消毒機里,每桌還有免費紙巾;為優(yōu)化用餐環(huán)境,店內還擺放了書法、花草、報紙等。在后廚,沒有煙熏火燎,儲藏間生熟菜品分別放在兩臺大冰柜里,消毒柜運轉正常;面點案板干凈整潔,加工間里,工作人員身著統(tǒng)一的白褂、口罩。一些市民表示,用餐環(huán)境的改變,更是健康與營養(yǎng)的保證,是生活品質提升的體現(xiàn),也標志著徐州早餐市場正走上正規(guī)發(fā)展之路,希望這樣的早餐店越來越多。

 據(jù)了解,作為2011年我市為民辦實事之一的便民早餐示范創(chuàng)建,從年初啟動以來,早餐經營者積極響應。按原計劃,上半年將首先創(chuàng)建6家示范店,但申報創(chuàng)建的早餐店達17家,最終經過市食藥監(jiān)局評定驗收,泉山區(qū)柒來風燈塔店、秀仙回民飯店、金悅飲食兩來風文亭店;云龍區(qū)柒來風復興南路店、金悅飲食惠樂春美食城;鼓樓區(qū)小藍天溫州風味早點部門、金悅飲食兩來風酒樓四部共計7家獲便民早餐示范店首批命名。

 食藥監(jiān)部門表示,隨著首批示范店的命名授牌,我市便民早餐示范店創(chuàng)建工作進入高潮。轄區(qū)內正規(guī)注冊的早餐經營單位均可申報,到今年底,將總計創(chuàng)建不少于30家便民早餐示范店,提升城市形象和市民生活質量。

 

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