全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)訊：8月19日，云龍工商分局執(zhí)法人員在西店子村查獲一蛋卷制假窩點(diǎn)，查繳制假用的雞皮、碎肉500余斤，玉米淀粉600余斤，以及30余斤成品“蛋卷”和部分添加劑和加工用具等。
當(dāng)天上午，云龍工商分局黃河工商所執(zhí)法人員在經(jīng)過(guò)西店子村423號(hào)民房時(shí)，發(fā)現(xiàn)院內(nèi)立有一鍋爐，遂進(jìn)院進(jìn)行檢查。在一間不到10平方米的屋子里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一套生產(chǎn)加工雞肉蛋卷的工具，包括碎肉機(jī)、攪拌機(jī)等。這間生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生環(huán)境臟亂，車(chē)間沒(méi)有封閉，所使用的容器也沒(méi)有任何覆蓋。從準(zhǔn)備調(diào)制的原料中發(fā)現(xiàn)，除了雞皮外，還有雞的氣管、雞油等。制假者把這些雞身上的下腳料用攪肉機(jī)攪碎，再加入適量紅曲粉和卡拉膠在攪拌機(jī)內(nèi)攪拌，制成肉餡。
經(jīng)調(diào)查得知，這一制假窩點(diǎn)是4名河南籍人以租屋居住為名，租下了這一院落，專(zhuān)門(mén)制作雞肉蛋卷。
