“從當(dāng)前養(yǎng)生問(wèn)題來(lái)看，有五個(gè)問(wèn)題是需要澄清的，就是因?yàn)檫@些問(wèn)題沒(méi)有解決好，才造成了老百姓意識(shí)紊亂，弄得中國(guó)的老人都不會(huì)做飯了。”中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科普分會(huì)主任委員、衛(wèi)生部健康教育專家溫長(zhǎng)路教授在中國(guó)科協(xié)舉行的第八期“科學(xué)家與媒體面對(duì)面——中醫(yī)與科學(xué)養(yǎng)生”上公開(kāi)揭露了五大“偽中醫(yī)養(yǎng)生”問(wèn)題。
“一是偷梁換柱，把各種說(shuō)法都塞入養(yǎng)生。”溫長(zhǎng)路教授表示，老百姓中間都有很多養(yǎng)生理念，但不是所有的理念都是科學(xué)的，“而現(xiàn)在說(shuō)的是只要養(yǎng)生，就把過(guò)去文人著作中一般的說(shuō)法，或者老百姓的個(gè)案?jìng)€(gè)例一股腦拿來(lái)都冠以養(yǎng)生的帽子，并且有一些方法不分青紅皂白，人人都可以使用。”
“全民統(tǒng)一吃某一種食物是不行的，氣候干燥的西部和氣候濕潤(rùn)的南方，如果用同一種方法讓大家去吃的話會(huì)吃出問(wèn)題。”溫長(zhǎng)路教授指出，以偏概全，抽象中醫(yī)的個(gè)性化理念是“偽中醫(yī)養(yǎng)生”的第二個(gè)問(wèn)題。“綠豆本身沒(méi)有錯(cuò)，如果全民都吃綠豆，肯定會(huì)吃出問(wèn)題，因?yàn)槿サ袅酥嗅t(yī)個(gè)性化理念，也不符合我們的養(yǎng)生設(shè)計(jì)。”
“很多養(yǎng)生家把所有的食物都說(shuō)成是珍貴的藥，把所有的藥物和食物都結(jié)合起來(lái)，這是對(duì)中醫(yī)概念的混淆，中醫(yī)的食養(yǎng)和食療是兩個(gè)概念，”溫長(zhǎng)路教授認(rèn)為，囫圇吞棗，混淆食養(yǎng)與食療概念是“偽中醫(yī)養(yǎng)生”的又一問(wèn)題。
“一些養(yǎng)生家出于特殊的需要，把某一種藥物包裝成萬(wàn)能的，所以就不停地出現(xiàn)吃綠豆的現(xiàn)象，出現(xiàn)了吃泥鰍的現(xiàn)象，這就是夸大了食物和藥物的作用。”溫長(zhǎng)路教授稱，瞞天過(guò)海，夸大藥物或食物的作用也是“偽中醫(yī)養(yǎng)生”中常見(jiàn)的問(wèn)題。“實(shí)際上藥物和食物的作用都是有局限的，并沒(méi)有包治百病的藥物。”
“有外國(guó)人和我說(shuō)發(fā)現(xiàn)中國(guó)人有三大怪，男人全是陽(yáng)虛，要補(bǔ)陽(yáng)；女人全是血虛，要補(bǔ)血，六味地黃丸是萬(wàn)能保健藥，外國(guó)人還真看到中國(guó)的現(xiàn)象了。”溫長(zhǎng)路教授說(shuō)。“補(bǔ)的問(wèn)題一定要客觀對(duì)待，老百姓以補(bǔ)為尚，總認(rèn)為補(bǔ)比泄好，認(rèn)為養(yǎng)生就是補(bǔ)，這也是錯(cuò)誤的。”
