11月22日,徐州市A級(jí)食堂檢查驗(yàn)收小組先后對(duì)豐縣創(chuàng)新中學(xué)、首羨初級(jí)中學(xué)、豐縣實(shí)驗(yàn)幼兒園、豐縣職教中心等學(xué)校食堂進(jìn)行A級(jí)食堂評(píng)估驗(yàn)收。
徐州市A級(jí)食堂檢查驗(yàn)收小組在豐縣衛(wèi)生、藥監(jiān)和教育等部門有關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下,詢問了食堂管理方面的工作,查閱了臺(tái)帳資料,仔細(xì)地查看了各學(xué)校食堂倉庫、粗加工間、備餐間、消毒間和更衣室,對(duì)食品加工存儲(chǔ)、餐具消毒和食品留樣等進(jìn)行了詢問了解。驗(yàn)收組成員一致認(rèn)為所驗(yàn)食堂各項(xiàng)規(guī)章制度齊全、管理措施到位;各功能室內(nèi)物品、用品擺放分門別類,整齊規(guī)范;粗、精加工區(qū)整潔衛(wèi)生;食堂職工操作規(guī)范,井然有秩。最后驗(yàn)收組也提出了一些意見和建議。有關(guān)學(xué)校(幼兒園)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真聽取了驗(yàn)收組領(lǐng)導(dǎo)提出的意見和建議,并表示今后繼續(xù)加大力度進(jìn)一步提高學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全質(zhì)量,為同學(xué)們打造一個(gè)舒適、衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境。