全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生頻道：從今年秋季開學(xué)起，云龍區(qū)所有進(jìn)入學(xué)校食堂的重點(diǎn)食品及食品原料都有了強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂使用的米、面、食用油、肉、調(diào)味品等大宗物品，都將實(shí)行招標(biāo)采購制度，此做法在全市尚屬首次。
8月27日 豐禾米廠、豐裕糧油、天豐糧油、沿湖米業(yè)、天澤糧油等11家大米供貨企業(yè)齊聚云龍區(qū)中小學(xué)食堂大宗物資(大米)招標(biāo)會(huì)現(xiàn)場。評(píng)標(biāo)委員從企業(yè)投標(biāo)價(jià)格、企業(yè)信譽(yù)和業(yè)績、質(zhì)量和可靠性、主要參數(shù)和品牌、服務(wù)范圍和深度等五大要素評(píng)選，最終確定6家企業(yè)進(jìn)入最后競標(biāo)。
據(jù)了解，云龍區(qū)共有14所小學(xué)、4所中學(xué)、1所幼兒園和一所特殊教育學(xué)校，共有在校學(xué)生2萬多人。
為保證學(xué)校“小飯桌”安全，去年底，云龍區(qū)紀(jì)委、云龍區(qū)文教體局、云龍區(qū)財(cái)政局、云龍區(qū)審計(jì)局等6家單位聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于實(shí)行“三把關(guān)一集中”制度加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)校辦食堂監(jiān)管工作的實(shí)施意見》。其中明確規(guī)定，實(shí)行集中管理，加強(qiáng)對(duì)全區(qū)中小學(xué)校辦食堂的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)食堂主要原材料采購的管理，做到定品牌、定品種、定質(zhì)量。根據(jù)校辦食堂大宗物資需求分類，選擇多家供貨商進(jìn)行招投標(biāo)。設(shè)立中小學(xué)校辦食堂家長監(jiān)督委員會(huì)，各校聘請(qǐng)家長對(duì)學(xué)校就餐質(zhì)量、衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督。有力地保障了學(xué)校食品安全。
