全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生：按照市政府領(lǐng)導批示要求，市食安辦于近期組織市農(nóng)委、公安、工商等部門對我市肉類制品市場開展了專項整治。
大部分肉類制品經(jīng)營業(yè)戶能夠提供有效的檢驗檢疫票證及印章。孤山農(nóng)貿(mào)市場、大廟農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及淮海蔬菜批發(fā)市場外少數(shù)經(jīng)營業(yè)戶存在經(jīng)營檢驗檢疫票證、檢疫章模糊不清或經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的白條肉等違法行為。執(zhí)法人員當場責令有關(guān)業(yè)戶立即停止經(jīng)營，同時采取了暫扣涉嫌違法的白條肉，立案調(diào)查的措施。泉山區(qū)政府組織執(zhí)法人員取締市區(qū)西區(qū)熱電廠北側(cè)自發(fā)形成的熟食批發(fā)市場非法攤點100余家。
按照省市統(tǒng)一部署，全市各級食品安全監(jiān)管部門共出動執(zhí)法檢查人員450人次 ，檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位 2452戶次，發(fā)現(xiàn)違法行為單位3戶，封存涉嫌違法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品產(chǎn)品449公斤，立案查處3起。發(fā)現(xiàn)使用、銷售福喜公司產(chǎn)品行為的單位 5 戶，責令自查單位40 戶，下架封存上海福喜產(chǎn)品2485公斤。
各地、各部門按照《夏季食品安全專項聯(lián)合檢查工作方案》要求，進一步健全各部門協(xié)調(diào)聯(lián)動的長效機制，加大監(jiān)管力度，強化責任追究，采取聯(lián)合執(zhí)法、錯時執(zhí)法等方式，加強對早市、夜市肉類批發(fā)市場的監(jiān)督執(zhí)法。農(nóng)業(yè)部門要加大對“白條肉”窩點的打擊力度，強化定點屠宰、規(guī)范檢驗檢疫程序;工商部門要加強市場巡查，嚴格檢驗檢疫證明的檢查，確保肉類市場準入符合要求;餐飲監(jiān)管部門要強化餐飲業(yè)食品原料質(zhì)量安全，完善索證索票管理。各縣(市)區(qū)要盡快完善肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)，切實保障肉類市場的規(guī)范有序，確保人民群眾吃上放心肉。
