全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康：據(jù)江蘇省疾控中心副主任武鳴介紹，江蘇最近一次關(guān)于肥胖及超重的數(shù)據(jù)來自于2010年慢性病及其危險因素監(jiān)測調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我省18歲及以上居民超重率為37.8%，其中男性為39.6%，女性為36.2%;肥胖率為13.6%，其中男性為12.7%，女性為14.4%。
無論是超重率還是肥胖率，我省的水平顯然已高于全國水平，這與我省的經(jīng)濟(jì)水平高于全國平均水平有關(guān)。武鳴表示，目前城市的超重率還比農(nóng)村高，但是，農(nóng)村的增長速度已經(jīng)超過城市，有后來居上之勢，這主要與城市居民越來越重視健康的飲食習(xí)慣有關(guān)，而農(nóng)村居民還偏愛高脂高油飲食。
一、南京胖子比例達(dá)4成，5年長肉3.8斤
那么，南京的情況如何呢?南京人市疾控中心2013年的監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，南京市≥18歲社區(qū)居民超重率為32.0%(男性為35.4%，女性為29.2%)，肥胖率為8.7%(男性是8.0%，女性是9.2%)。這意味著，南京胖子的比例達(dá)到了40.7%。
不僅如此，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，南京人似乎不太愛運(yùn)動，南京市≥18歲常住居民體育鍛煉頻度每天1次/以上、2天1次、3天1次、1周1次、1月1次/不鍛煉的分布比例依次為：27.2%、6.2%、4.8%、3.9%、57.9%。也就是說，近60%居民體育鍛煉頻度為1月1次或者不鍛煉，運(yùn)動量嚴(yán)重不足/不運(yùn)動。由于運(yùn)動少，為肥胖提供了可乘之機(jī)。
據(jù)南京市體育局公布的2010年國民體質(zhì)檢測報(bào)告顯示，比起2005年，南京25—29歲青年男性，腰圍5年增長了2.09厘米，體重方面，男性5年增加了1.9公斤，臀圍5年增加了1.7厘米。相比而言，女性控制得要好很多，根據(jù)國民體質(zhì)監(jiān)測顯示，女性腰圍增長不多，但依然存在超重/肥胖增多的現(xiàn)象。
二、男性35-44歲，女性55-64歲最易胖
這么多胖子，他們什么年齡最容易發(fā)胖呢?調(diào)查發(fā)現(xiàn)，18-34歲、35-44歲、55-64歲和65歲以上各年齡組分別為26.3%、37.4%、41.3%和36.1%。并且隨著年齡的升高，無論是超重率還是肥胖率，都呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢。不過，男性肥胖率高峰出現(xiàn)得較早，于35-44歲組達(dá)16.9%的最高值，而女性于55-64歲組才出現(xiàn)18.4%的高峰。據(jù)武鳴介紹，超重率在65歲前各年齡組男性均高于女性，但隨著年齡的增長，男女性別超重率的差距逐漸縮小，至65歲以上年齡組女性超重率高于男性。
三、商業(yè)男士、家務(wù)女士更易變胖
胖子都是一些什么人呢?調(diào)查發(fā)現(xiàn)，男性中以商業(yè)人員(18.0%)、企事業(yè)人員(17.1%)的肥胖率較高，而女性以家務(wù)人員(17.7%)、離退休人員(16.4%)和農(nóng)林牧漁業(yè)人員(16.2%)較高。專家分析，女性家務(wù)人員文化程度偏低，而且她們在家做飯做菜后，最后多出來的剩菜剩飯都進(jìn)了她們的肚子。另外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，在不同文化程度居民中，文盲半文盲人員的肥胖率最高，為15.4%，大專以上學(xué)歷人員最低，為10.8%，并且肥胖率具有隨文化程度升高而降低的趨勢。這一趨勢在女性中同樣明顯，但在男性中則相反，其大專以上文化程度肥胖率最高，并具有隨文化程度升高而升高的趨勢。專家分析，這與男性經(jīng)濟(jì)收入提高后，應(yīng)酬等增多有關(guān)。
1.傳統(tǒng)測試方式：
國際上普遍采用身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)來衡量體重超標(biāo)及肥胖癥。具體算法是：體重指數(shù)(BMI)=體重(kg)/[身高(m)]2。BMI<18.5為低體重;18.5≤BMI<24.0為正常體重;24.0≤BMI<28.0為超重;BMI≥28.0為肥胖。
2.最新帶子測試：
自己胖不胖，一根帶子就能測。在布拉格舉行的歐洲肥胖大會上公布的一項(xiàng)新研究稱，用一條帶子來測量你的腰圍和身高比例，可能比BMI指數(shù)更精準(zhǔn)。
具體是方法是：首先用一條帶子測量出你的身高，然后將帶子對折，看看對折后的帶子是否能輕易環(huán)過你的腰。若不能，則為肥胖。以往的國際研究表明，個人腰圍超出身高的一半，則有著較高的心臟病風(fēng)險。牛津布魯克斯大學(xué)的研究人員調(diào)查了2917名年齡在16歲的青年，發(fā)現(xiàn)若使用帶子來測量腰圍身高比，則三分之一的受試者為肥胖，而采用傳統(tǒng)的BMI指數(shù)，這些人則全部被歸類為正常體重。
四、減肥三個誤區(qū)要不得
1.單純運(yùn)動
對于現(xiàn)在很流行的“每天一萬步”以及手機(jī)APP等，梁輝主任認(rèn)為“包括計(jì)步器等，屬于一種輔助性運(yùn)動工具，運(yùn)動還是要發(fā)自內(nèi)心”。
梁主任說：“其實(shí)減肥最主要的還是要控制飲食，運(yùn)動是輔助，要遵循‘量出為入’的原則，要看你每天攝入了多少熱量。如果一個胖子，在不控制飲食的情況下，拼命運(yùn)動，運(yùn)動過后，他反而會主動去尋找含熱量高的食物，以補(bǔ)充掉自己消耗掉的部分，這樣反過來又增加了吸收的熱量，對減肥是無用的”，梁主任建議，減肥一定要系統(tǒng)地把飲食習(xí)慣、生活方式、作息規(guī)律等調(diào)整起來。
2.晚上不吃或只吃水果
現(xiàn)在很多人采用“晚餐不吃，以水果或者蔬菜湯等代替晚餐、斷餐”的方式減肥，梁輝主任認(rèn)為“這也是不可取的”。“我們不主張斷餐減肥，一般來說，一日三餐，早餐和午餐的熱量攝入要控制在全天的75%，而晚餐在25%左右即可，如果一定要控制飲食，那就是每餐都少吃一點(diǎn)”。
3.肥胖者要多運(yùn)動
對于BMI>40的人群來說，運(yùn)動造成的損傷也是很大的，甚至?xí)又夭∏椋?ldquo;首先關(guān)節(jié)就吃不消”，這部分人心肺功能也很弱，無法接受劇烈運(yùn)動;而且讓胖子們完全靠毅力來控制飲食幾乎是不可能的。
徐州健康熱線：0516-85707122
