全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：食品流通覆蓋面廣，與群眾接觸密切，做好食品流通監(jiān)管工作尤其重要。為此，徐州市藥監(jiān)局結(jié)合省市食品安全工作部署要求，切實加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、群體性食品安全事故。
一是高度重視，精心組織。切實增強(qiáng)政治意識、大局意識、責(zé)任意識，突出“管行業(yè)就要管安全，管業(yè)務(wù)就要管安全”，成立食品流通監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以食品安全為核心，精心組織，統(tǒng)籌安排，集中精力食品流通環(huán)節(jié)的食品安全工作。
二是突出重點，強(qiáng)化監(jiān)管。突出區(qū)域重點，加強(qiáng)對廟會、游園會、商超、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食雜店等場所的監(jiān)管;突出品種重點，加強(qiáng)對肉類、水產(chǎn)品、散裝食品的監(jiān)管，并加大抽檢力度;突出對消費(fèi)者投訴舉報食品的檢查，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過期霉變、有毒有害以及無證經(jīng)營行為。
三是強(qiáng)化部門配合，加大宣傳力度。在強(qiáng)化應(yīng)急值班、突發(fā)事件及時上報的同時，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合、宣傳引導(dǎo)，提高公眾的自我保護(hù)意識、防范意識及維權(quán)意識，對有毒有害、非法添加問題嚴(yán)重的依法移送司法機(jī)關(guān)，形成強(qiáng)大的震懾力，共同維護(hù)好食品流通環(huán)節(jié)的食品安全。
四是強(qiáng)化督導(dǎo)，扎實推進(jìn)。強(qiáng)化對流通食品安全工作的督導(dǎo)，實行周調(diào)度、月通報制度和責(zé)任追究制，嚴(yán)防走過場，流于形式，對工作方案不完善、檢查措施不落實、投訴舉報不處置的地區(qū)予以通報批評，嚴(yán)重追加相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
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