全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：餐飲具清洗消毒質(zhì)量關(guān)系到千家百戶舌尖上的安全，餐飲具的衛(wèi)生質(zhì)量一直備受消費(fèi)者關(guān)注，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理，防止食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全.近期,徐州市開展餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位專項(xiàng)整治行動(dòng)。
徐州市衛(wèi)生監(jiān)督所綜合業(yè)務(wù)處負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的技術(shù)指導(dǎo)及工作協(xié)調(diào)，及時(shí)調(diào)度縣區(qū)工作進(jìn)展情況，有力的促進(jìn)了我市各地工作的開展。繼今年4月份召開全市餐飲具工作部署會(huì)議暨骨干培訓(xùn)班啟動(dòng)2017年工作任務(wù)以來，我市先后兩次調(diào)度各區(qū)、縣餐飲具監(jiān)管工作進(jìn)度，督促各區(qū)縣做好轄區(qū)監(jiān)管單位本底摸查、完善更新轄區(qū)單位的衛(wèi)生監(jiān)督檔案資料工作。4-6月份我市各地認(rèn)真依法履職，加大對(duì)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理力度，規(guī)范餐飲具集中消毒單位的經(jīng)營行為。沛縣、鼓樓區(qū)對(duì)轄區(qū)餐具、飲具集中服務(wù)單位監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，衛(wèi)計(jì)委發(fā)文通報(bào)至市場監(jiān)管局、食品藥品監(jiān)督管理局檢查和抽檢情況并公示抽檢結(jié)果。新沂市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合市場監(jiān)督管理局、環(huán)保局對(duì)轄區(qū)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，銅山區(qū)針對(duì)公眾關(guān)注、社會(huì)熱點(diǎn)問題宣傳衛(wèi)生計(jì)生依法對(duì)餐具、飲具集中消毒單位監(jiān)督履職情況，并在張慧幫你問節(jié)目進(jìn)行新聞報(bào)道。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)為期3個(gè)月，我市各地根據(jù)工商部門提供的注冊(cè)本底單位信息，再次對(duì)轄區(qū)餐具、飲具單位進(jìn)行摸底排查，結(jié)合“雙隨機(jī)”任務(wù)清單開展轄區(qū)內(nèi)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督檢查和衛(wèi)生質(zhì)量抽檢工作。同時(shí)，加強(qiáng)與相關(guān)部門溝通，完善協(xié)作機(jī)制,形成監(jiān)管合力。通過專項(xiàng)整治形成打擊違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，確保消費(fèi)者健康權(quán)益。
徐州健康熱線：0516-85707122
