全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息：謝絕探視、封閉管理、非必須不出病區(qū)，無(wú)陪住院、固定陪護(hù)1人……在落實(shí)疫情防控各項(xiàng)舉措的同時(shí)，全院住院病人、病陪人一日三餐等生活如何保障，成了醫(yī)院疫情防控指揮小組會(huì)議議題之一。為減少人員流動(dòng)，避免聚集就餐，更安全、衛(wèi)生的提供餐飲服務(wù)，膳食科做了大量卓有成效的工作。日前，徐州市中心醫(yī)院高度重視、多措并舉，在各住院病區(qū)護(hù)理單元的支持下，膳食科又緊急開(kāi)通了線(xiàn)上訂餐服務(wù)。
以往全靠訂餐員往返訂餐、配餐，然后再回來(lái)匯總、對(duì)賬。電子訂餐上線(xiàn)后，患者只要用智能手機(jī)掃描張貼在病床床頭的二維碼，按照提示完成操作即可實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上點(diǎn)餐，之后醫(yī)院食堂工作人員會(huì)照單配送好送到患者床頭;由于系統(tǒng)后臺(tái)能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、退餐、統(tǒng)計(jì)、對(duì)賬、數(shù)據(jù)分析等全流程的自動(dòng)化、智能化管理，這項(xiàng)舉措對(duì)于醫(yī)院食堂的工作人員來(lái)說(shuō)，則大大節(jié)省了人力，大大提高了工作效率。
在住院病區(qū)，這項(xiàng)舉措的推行收到好評(píng)和肯定。產(chǎn)科病區(qū)固定陪護(hù)王阿姨表示：“兒媳婦剛生完孩子，正需要補(bǔ)補(bǔ)，本來(lái)我已經(jīng)想好了自己每天做飯給送來(lái)，但現(xiàn)在疫情防控需要，非必須不得外出，正愁著怎么給兒媳婦進(jìn)補(bǔ)，而食堂新上線(xiàn)的電子點(diǎn)餐服務(wù)上就有專(zhuān)門(mén)針對(duì)產(chǎn)婦制定的孕產(chǎn)婦餐，營(yíng)養(yǎng)搭配，到點(diǎn)就能送到病房，免去了我的后顧之憂(yōu)”。對(duì)于一些不會(huì)使用智能手機(jī)的老年人，同病房的病友往往會(huì)熱心幫助。有的病友還俏皮的在朋友圈、在家庭群里曬出“院內(nèi)外賣(mài)”訂餐二維碼，坐等親朋好友的愛(ài)心外賣(mài)準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。
與此同時(shí)，為了滿(mǎn)足住院病人個(gè)性化飲食、營(yíng)養(yǎng)要求，醫(yī)院食堂會(huì)提供各式營(yíng)養(yǎng)支持餐：比如，為糖尿病人提供的低脂低鹽低糖配餐，為孕產(chǎn)婦提供的高營(yíng)養(yǎng)的湯食配餐，為消化功能不好的病人提供的加有奶粉、蔬菜、肉類(lèi)的流質(zhì)食物……只要提前一天告知，食堂還會(huì)為病人開(kāi)小灶。目前，醫(yī)院還引進(jìn)江蘇好七集團(tuán)參與到醫(yī)院的餐食服務(wù)，以進(jìn)一步滿(mǎn)足病人多樣化的需求。
目前，醫(yī)院膳食科的工作量較之前有了4~5倍的增加量。相信，有緊急上線(xiàn)的電子點(diǎn)餐系統(tǒng)加持，有第三方專(zhuān)業(yè)餐飲公司的加盟，有全體住院病陪人的理解、配合、互幫互助，疫情防控嚴(yán)緊實(shí)情況下，醫(yī)院內(nèi)外賣(mài)量雖大大增加，但就餐滿(mǎn)意度將繼續(xù)保持高分點(diǎn)走勢(shì)，從而為整體疫情防控工作作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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