全程導醫(yī)網 徐州行業(yè)信息：食品流通覆蓋面廣，與群眾接觸密切，做好食品流通監(jiān)管工作尤其重要。為此，徐州市藥監(jiān)局結合省市食品安全工作部署要求，切實加強食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、群體性食品安全事故。
一是高度重視，精心組織。切實增強政治意識、大局意識、責任意識，突出“管行業(yè)就要管安全，管業(yè)務就要管安全”，成立食品流通監(jiān)管工作領導小組，以食品安全為核心，精心組織，統(tǒng)籌安排，集中精力食品流通環(huán)節(jié)的食品安全工作。
二是突出重點，強化監(jiān)管。突出區(qū)域重點，加強對廟會、游園會、商超、批發(fā)市場、集貿市場、食雜店等場所的監(jiān)管;突出品種重點，加強對肉類、水產品、散裝食品的監(jiān)管，并加大抽檢力度;突出對消費者投訴舉報食品的檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期霉變、有毒有害以及無證經營行為。
三是強化部門配合，加大宣傳力度。在強化應急值班、突發(fā)事件及時上報的同時，加強協(xié)調配合、宣傳引導，提高公眾的自我保護意識、防范意識及維權意識，對有毒有害、非法添加問題嚴重的依法移送司法機關，形成強大的震懾力，共同維護好食品流通環(huán)節(jié)的食品安全。
四是強化督導，扎實推進。強化對流通食品安全工作的督導，實行周調度、月通報制度和責任追究制，嚴防走過場，流于形式，對工作方案不完善、檢查措施不落實、投訴舉報不處置的地區(qū)予以通報批評，嚴重追加相關責任人責任。
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