全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息:為進一步推進《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》的貫徹落實,提升食品流通監(jiān)管隊伍的業(yè)務技能,在徐州市藥監(jiān)局舉辦了全市食品流通監(jiān)管隊伍培訓班。各縣(市)、區(qū)食品藥品監(jiān)管局分管食品流通的分管局長、科室主要負責人及業(yè)務骨干、基層分局分管食品流通的副局長共100余人參加了培訓。
培訓對基層食品流通監(jiān)管要點進行了解讀,食品流通監(jiān)管上接農田生產(chǎn),下接餐桌消費,是食品安全監(jiān)管中主體數(shù)量最大、經(jīng)營鏈條最長、經(jīng)營業(yè)態(tài)最雜、市場交易最活、職能交叉最多的一個環(huán)節(jié),監(jiān)管任務極其繁重、監(jiān)管壓力極其艱巨,容不得半點馬虎,須臾不可松懈,今后食品流通監(jiān)管將突出強化風險管理理念和運行機制,以信用監(jiān)管為著力點,注重經(jīng)營過程監(jiān)管,建立健全食品安全追溯體系,逐步實現(xiàn)由應對型監(jiān)管向預防控制型的轉變,不斷提高監(jiān)管信息化、規(guī)范化、程序化、標準化、透明化水平。培訓會上部分縣(市)、區(qū)一線食品經(jīng)營許可監(jiān)管人員交流了相關體會,現(xiàn)場還安排時間進行了答疑互動,培訓收到了良好的預期效果。
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