全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：10月14日上午，豐縣人大副主任岳喜民帶領(lǐng)部分縣人大代表對該縣學(xué)校食堂和學(xué)生校外食宿點(diǎn)食品安全情況進(jìn)行了視察。豐縣藥監(jiān)局局長朱兵、縣教育局局長謝輝陪同視察。
代表們實地視察了豐縣東渡希望初級中學(xué)食堂、豐縣王滿意快餐店、豐縣小王子快餐店等3家校外食宿點(diǎn)，每到一處代表們重點(diǎn)查看證照許可、從業(yè)人員健康證、餐具消毒保潔、食品加工操作、生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等情況，詳細(xì)了解學(xué)生就餐人數(shù)、食品原料采購、食品索證索票進(jìn)貨查驗制度、食品安全管理制度落實情況。
在隨后召開的座談會上，聽取了豐縣局、縣教育局關(guān)于學(xué)校及學(xué)生校外食宿點(diǎn)食品安全情況的工作匯報。人大代表對近年來各職能部門對食品安全監(jiān)管所做的努力表示肯定，針對學(xué)校食堂及校外食宿點(diǎn)食品安全存在問題分別提出了各自的建議和意見，代表們認(rèn)為，各職能部門要把食品安全作為重大民生問題來抓，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳。要強(qiáng)化執(zhí)法力度，特別要加強(qiáng)監(jiān)管和處罰力度，切實做好食品安全工作。
最后，縣人大副主任岳喜民指出加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管重點(diǎn)要做好四個結(jié)合即日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合、問題隱患排查與整改相結(jié)合、職能部門明確分工與綜合治理相結(jié)合、規(guī)范管理與查漏補(bǔ)缺相結(jié)合。對做好下一步學(xué)校食品安全工作又提出了三點(diǎn)要求：一是提高認(rèn)識，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全知識宣傳和培訓(xùn)。要認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，采取多種形式的食品安全宣傳教育，加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全法律法規(guī)和食品安全知識教育培訓(xùn)，增強(qiáng)職業(yè)道德和責(zé)任意識。二是落實責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂及學(xué)生校外食宿點(diǎn)食品安全工作行為。要進(jìn)一步落實食品安全監(jiān)管部門責(zé)任，加大監(jiān)管力度，全面規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)生校外食宿點(diǎn)依法依規(guī)經(jīng)營行為，嚴(yán)格落實食品采購的索證索票制度和入庫臺帳驗收制度，杜絕“三無”食品和來源不明的食品原料進(jìn)入學(xué)校食堂和學(xué)生校外食宿點(diǎn)。三是加大投入，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂管理水平。要爭取各級財政財力支持，抓好學(xué)校食堂軟、硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善食品安全設(shè)施，努力提高學(xué)校食堂量化分級管理檔次，確保在校學(xué)生飲食安全。
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