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可樂(lè)、茶水、咖啡中含有較多咖啡因，會(huì)使神經(jīng)興奮而難以入睡。
人體排鈣高峰一般在飯后4至5小時(shí)，而晚餐食物中含鈣過(guò)多，或者吃晚餐時(shí)間太晚，甚至睡前吃蝦皮等含鈣高的食物、過(guò)量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加。當(dāng)排鈣高峰到來(lái)時(shí)，人們已經(jīng)上床睡覺(jué)，尿液就會(huì)全部潴留在尿路中，尿液的鈣含量也就不斷增加，不斷沉積下來(lái)，久而久之極易形成尿路結(jié)石。
晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會(huì)造成胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。
油膩食物吃了后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，也會(huì)導(dǎo)致失眠。
有飽腹作用的食物，在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類(lèi)、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
睡前飲酒雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng)，醒來(lái)后仍會(huì)有疲乏的感覺(jué)。
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