如今,越來越多的孩子中意“可以用抿的”食品,香濃的冰淇淋、入口即化的巧克力……卻冷落了甘蔗、核桃之類的硬食,醫(yī)學(xué)專家指出,長此以往,孩子不僅會有牙齒排列不齊的危險,連智力也會受到影響。
影響一:“吃軟怕硬”不健腦
“吃軟怕硬”給孩子帶來的負(fù)面影響遠(yuǎn)不止于牙齒,還有大腦。我們所講的對大腦進(jìn)行刺激,不但是要讓大腦去思考問題,而且包括咀咬食物時對大腦的刺激,兩者對大腦有益。只吃軟,頭腦變得癡呆。咀嚼運動可使流向大腦的血液量明顯增多,促進(jìn)大腦發(fā)育。
影響二:小兒便秘影響智力
日本學(xué)者飯野節(jié)夫在《兒童飲食與健腦》中指出,兒童便秘會變得“呆頭呆腦”。他在研究中發(fā)現(xiàn),2~6歲的兒童長期便秘者,精力不集中,缺乏耐性,貪睡、喜哭,對外界變化反應(yīng)遲鈍,不愛說話,不愛交朋友。但是,他們在通過藥物治療,大便通暢后的幾天里,情緒就明顯好轉(zhuǎn),“呆頭呆腦”的各種反應(yīng)減輕。然而,這種兒童大多又很快便秘,恢復(fù)到原來那種‘‘呆頭呆腦”了。他認(rèn)為,經(jīng)常性的便秘,兒童會感到腹脹不適,但因無法表述自己的這種不適,更不能引起家長的重視,其注意力過多集中在便秘不適上,故會對外界事物淡漠而“呆頭呆腦”。
專家支招一:半歲寶寶也應(yīng)軟硬兼“食”
專家提醒,不光是兒童和成年人應(yīng)多吃硬食,即使是出生幾個月的寶寶也應(yīng)該軟硬兼“食”。年輕的父母常常擔(dān)心寶寶乳牙的承受能力,總是限制或避開硬食,但醫(yī)學(xué)專家告訴我們:嬰兒出生后6個月,其頜骨與牙齦就已發(fā)育到一定程度,足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出后,更應(yīng)吃些富含纖維、有一定硬度的食物,如水果、餅干等,通過咀嚼動作牽動面肌及眼肌的運動,加速血液循環(huán),促進(jìn)牙弓、頜骨與面骨的發(fā)育,既健腦又美容。
專家支招二:少吃精白米、面類
精白米、面類,是生活中常食用的食品,頗受人們的歡迎,然而在制作的過程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內(nèi)只能起到“燃料”的作用。因此,不是益腦食品,而是一種損腦食品。
專家支招三:多吃天然硬食減少便秘
治療小兒便秘,改善飲食是個重點??刂剖秤名溒?、蛋糕、餅干等市售兒童食品;誘導(dǎo)其多喝水;胡蘿卜青菜、竹筍、薯類、玉米等纖維食物應(yīng)是其常見的桌上菜。另外,改變生活習(xí)慣也很重要。培養(yǎng)其早睡早.起和晨起排便的好習(xí)慣,堅持一段時間之后,便秘會有所改善或痊愈。如便秘特別嚴(yán)重者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用瀉劑,但切不可自行多用久用瀉劑,否則,便秘未除,更添新恙。