6月22日上午，70歲的徐大爺因腹瀉到鄭州市三院看病，正在就診時，突然感到左半身麻木無力，話也說不清楚了。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)他患了腦梗塞，立即收住院治療。醫(yī)生提醒，夏天是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意預(yù)防和及時治療，避免發(fā)生嚴(yán)重的并發(fā)癥。
二天前，徐大爺因為吃了隔夜的食物引起腹瀉，他認為拉肚子不是大病，自己買了一些藥吃。沒有想到腹瀉非但止不住，反而越拉越厲害，更讓他想不到的是，小病又引來了大病。
腹瀉為何能引起腦梗塞呢？該院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師王繼立說，所有能引起腦部血液循環(huán)障礙的有害因素都可能誘發(fā)腦梗塞，而腹瀉恰恰在許多方面都對腦供血產(chǎn)生不利影響。腹瀉引起脫水，短時間內(nèi)可導(dǎo)致血液循環(huán)量驟減，腦血循環(huán)也必然減少；腹瀉時因全身血容量下降，導(dǎo)致血液濃縮粘稠，血流緩慢；由于腹瀉大多由腸道炎癥引起，細菌、病毒和代謝毒素易于從腸靜脈入血，原本因血容量不足，血壓下降，心臟搏動減弱，血液粘稠流動緩慢的腦血循環(huán)進一步惡化，引發(fā)腦動脈閉塞、腦血流中斷、腦梗塞形成嚴(yán)重后果。
王主任提醒說，夏季是腸道傳染病和腹瀉的高發(fā)季節(jié)，對于這類病不可掉以輕心，生病后要及時到醫(yī)院就診，以防出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥。
王主任說，防止腹瀉，一是要嚴(yán)把“入口關(guān)”：夏天吃食品一旦煮好就應(yīng)該立即吃掉，食用在常溫下已存放四、五個小時的食品很危險。未經(jīng)燒煮的食品通常帶有可誘發(fā)疾病的病原體，因此食品必須徹底煮熟才能食用，特別是家禽、肉類和牛奶。應(yīng)選擇已加工處理過的食品。食品煮好后若一次吃不完，應(yīng)在低溫條件下存放。存放的熟食必須重新加熱才能食用。不要把未煮熟的食品互相接觸，這種接觸無論是直接或間接，都會使煮熟的食品重新帶上細菌。保持廚房清潔，烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)洗干凈。處理食品前先洗手，不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品，因動物常帶有致病微生物。飲用水和準(zhǔn)備食品時所需的水應(yīng)純潔干凈。
另外，還要注意用冰箱儲存食物，冷凍室的食品一般不要超過3個月，冷藏室的食品不要超過3天，即使保鮮性能較高的冰箱，也不宜超過7天。西紅柿、巧克力、火腿肉及香蕉、荔枝及某些熱帶水果則不宜在冰箱儲存。
二是要注意休息，保持充足的睡眠，避免機體免疫力下降。
三是要注意個人衛(wèi)生，吃東西之前一定要用肥皂或洗手液把手指、手心、手被和手腕洗凈。夏天要勤洗澡、勤換衣服，室內(nèi)常打掃，保持衛(wèi)生，減少灰塵飛揚。夏季人的體力消耗較大，要勞逸結(jié)合，多吃清淡食物補充營養(yǎng)。
閱讀下一篇
老人慎吃冷藏食物
