腎臟病要低鹽飲食，這已是家喻戶曉的常識，但也不一定都如此，有些腎臟病不必忌鹽，有時甚而還應補充鈉鹽。
當你在夏天出汗多時，尿量會相應減少，尿色變深，尿液中鈉排出也減少；反之亦然，冬天尿量多，尿色變淡，進咸食后尿中鈉排出也增多。外環(huán)境或生活變化時，人體就靠腎臟的調(diào)節(jié)功能來維持內(nèi)環(huán)境的恒定。為此，有人把腎臟比作人體內(nèi)環(huán)境平衡的調(diào)節(jié)器。如當水和鈉等進入人體增多或減少時，腎小球濾過水和鈉就增多或減少，同時腎小管重吸收水和鈉就減少或增加，從而維持人的水和電介質(zhì)平衡。
腎小球病變和慢性腎功能不全時，腎小球濾過排出水和鈉等減少。機體水和鈉蓄積以致出現(xiàn)尿少、水腫、高血壓等，這時需低鈉甚至忌鹽。然而，腎小管病變、腎盂腎炎和間質(zhì)性腎炎時，腎小管重吸收功能受損而保留水和鈉等減少，人體排出水和鈉增多以致出現(xiàn)多尿、失水、低鈉、低血壓等，這時不僅無需忌鹽，還要增加水和鈉的攝入，以便補充從尿中丟失的水和鈉，從而維持體內(nèi)水和鈉的平衡。
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