20歲的小欣常被同學(xué)笑為肥妹子。前不久，她聽說早餐吃冷食，可以刺激腸胃沒有食欲從而達(dá)到減肥效果。從上個(gè)月開始，她就開始實(shí)施早餐喝冷果汁和冷糖水的計(jì)劃?？墒牵瑢?shí)施了一段時(shí)間，她發(fā)現(xiàn)不僅體重沒減下去，她還時(shí)常感冒。到醫(yī)院營養(yǎng)科檢查，才知早吃冷食傷“胃氣”。
據(jù)介紹，中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指“胃”這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨身體各個(gè)系統(tǒng)器官還未走出睡眠狀態(tài)，這時(shí)候吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)攣縮、血流不順的現(xiàn)象。也許剛開始吃喝冰冷食物的時(shí)候，人們不覺得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡漸長，就會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么也吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時(shí)常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
專家支招：早餐應(yīng)該吃“熱食”
專家指出，從中醫(yī)角度看，吃早餐時(shí)是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶的。吃早餐應(yīng)該吃“熱食”，才能保護(hù)“胃氣”。
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