專(zhuān)家警惕孩子吃飯別多“半勺”

2011-10-17 13:45
摘要:
給孩子喂飯要重視營(yíng)養(yǎng)行為和營(yíng)養(yǎng)氣氛 喂孩子吃飯,很多家長(zhǎng)感到頭疼。為啥挺有營(yíng)養(yǎng)的飯菜喂不出健康的寶寶……徐州兒科熱線:0516—85707122

    給孩子喂飯要重視營(yíng)養(yǎng)行為和營(yíng)養(yǎng)氣氛

  喂孩子吃飯,很多家長(zhǎng)感到頭疼。為啥挺有營(yíng)養(yǎng)的飯菜喂不出健康的寶寶?喂養(yǎng)孩子除了重視飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分即營(yíng)養(yǎng)素外,還應(yīng)重視營(yíng)養(yǎng)行為和營(yíng)養(yǎng)氣氛。

  “吃”是孩子健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ),早期喂養(yǎng)不好會(huì)影響孩子一生。孩子最終能否獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)即營(yíng)養(yǎng)結(jié)局包括三方面內(nèi)容:營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)行為和營(yíng)養(yǎng)氣氛。營(yíng)養(yǎng)素,就是“吃什么”,營(yíng)養(yǎng)行為和營(yíng)養(yǎng)氣氛,說(shuō)的是“怎么吃”,比如是快吃還是慢吃?是大塊吃還是小塊吃?專(zhuān)家們做過(guò)實(shí)驗(yàn),把等量的雞肉分為切成大塊的和切成細(xì)絲的兩份,讓孩子自選一份。結(jié)果發(fā)現(xiàn)胖孩子大都選大塊的吃,而且速度很快。

  “只有弄明白怎么吃,才能讓孩子吃出健康。”前些年有的幼兒園,孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血,有的孩子又過(guò)胖。有關(guān)部門(mén)檢查了幼兒園的食譜,發(fā)現(xiàn)沒(méi)問(wèn)題,就讓專(zhuān)家來(lái)研究怎么回事。

  研究發(fā)現(xiàn),原因出在幼兒園阿姨身上。很多阿姨為了讓孩子早早吃完飯,就催促快吃,結(jié)果孩子在催促聲中急急地吃,有些膽小的孩子因害怕索性不吃了,結(jié)果營(yíng)養(yǎng)缺乏。有些孩子吃得快,阿姨常常再添給半勺,結(jié)果吃出了不少小胖墩,專(zhuān)家稱(chēng)“半勺現(xiàn)象”。

  吃飯時(shí)氣氛很重要,有時(shí)孩子正玩得興起,家長(zhǎng)卻突然命令吃飯,孩子還想著玩呢,當(dāng)然不想吃。這時(shí)大人“騙”他們,“快吃,吃完給你買(mǎi)禮物”,或者自己先吃一口說(shuō):“可好吃了,再不吃我就吃光了!”這時(shí)孩子看家長(zhǎng)的舉動(dòng)像看“表演”一樣,以為家長(zhǎng)逗他們玩呢,就更興奮了,更不想吃飯的事了。長(zhǎng)此以往容易形成孩子貧血的毛病,很多貧血患兒在醫(yī)院開(kāi)藥吃了也沒(méi)效,殊不知是因?yàn)?ldquo;怎么吃”沒(méi)搞好。

  孩子吃飯時(shí)應(yīng)該怎樣做呢?安靜很重要,而且要讓孩子玩和吃飯之間有一段時(shí)間的休息,不要轉(zhuǎn)換得太突然。孩子吃飯時(shí)不要有一大群人圍著,讓孩子自己安靜地吃,吃多少算多少,不要以預(yù)想的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,每天飯量有一定波動(dòng)是正常的。要給孩子創(chuàng)造一個(gè)平靜、輕松、愉快的環(huán)境。
 

關(guān)注全程導(dǎo)醫(yī)

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