下面編輯推薦11個(gè)基本的飲食減肥常識(shí),想減肥的MM趕緊看一看,很有借鑒意義。
一、健康減肥,必?cái)z取3類食物
首先是蛋白質(zhì)。
熱量要減少主要從糖類及脂肪下手,而蛋白質(zhì)則要維持一定。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)具有修護(hù)身體組織的功效,而且許多生理機(jī)能的產(chǎn)生協(xié)調(diào)都得靠它。將蛋白質(zhì)的熱量猛減的結(jié)果,頭發(fā)沒光澤,連精神也好不起來。
其次是纖維質(zhì)、維生素的補(bǔ)充。
這可是保持肌膚水嫩白皙必須攝取的食物。而且它的好處不只讓你美,連每天必做的“大”事,也會(huì)幫你處理得好好。
最后是鈣質(zhì)礦物質(zhì)的攝取。
這些生長期必備的牛奶乳制品等,也是既瘦又美的小秘密。
二、綠燈食品,可以在減肥期間不限量進(jìn)食的食品
蔬菜類:所有綠色蔬菜、黃瓜、萵苣、冬瓜、南瓜、西紅柿、茄子、綠豆芽、鮮蘑菇、茴香、冬筍、荷蘭豆(但吃時(shí)要注意烹調(diào)方式,不得放太多油、糖等)
糧食:魔芋
飲料:礦泉水
肉類:魚蝦蟹類、海參、魷魚、干貝
三、越吃越瘦的消脂食物
減肥時(shí)選擇合適的食物可以有事半功倍的效果,有一些食物含有的維生素等微量元素,能夠減少人體對(duì)膽固醇等致肥物質(zhì)的吸收,所以,減肥時(shí)不妨多吃這類食品。
茶 可降低血脂和膽固醇水平,增強(qiáng)微血管壁的韌性,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
洋蔥、蒜 洋蔥含前列腺素,有舒張血管、降低血壓功能,還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。它含有的硫化物的混合物可減少血中膽固醇,阻止血栓形成。
蘋果 含有豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽,每天吃蘋果3個(gè)以上,能維持正常的血壓。
牛奶 含較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
玉米 含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素 E等,具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向來不患高血壓、冠心病,主要得益于其主食玉米。
魚 是一種高蛋白低脂肪食品,含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用,并可健腦益智。
菊花 有降低血脂和降血壓的功能。另外,綠茶有降血壓的作用,在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花,對(duì)心血管有很好的保健作用。
還有像蕃茄、西芹、檸檬、西瓜等多種蔬菜和水果都有一定消脂減肥的作用,用餐時(shí),不妨選擇這類食物,但切記,吃任何含糖分的水果都不可過量,否則會(huì)有反效果。
四、喝出健康與苗條
我們都知道,吃飯后身體會(huì)發(fā)熱。這是因?yàn)橄澄飼r(shí),所釋放出來的熱量。這種現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”,這種功能越旺盛的人,熱量燃燒的就越快,不容易以脂肪的形式堆積在體內(nèi)。
普洱茶有促進(jìn)“食餌性體溫發(fā)生”的作用,以臨床實(shí)驗(yàn)來看,讓原本血液含中性脂肪量較多的患者,連續(xù)飲用3~10個(gè)月的普洱茶,實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對(duì)吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪最有效果。
普洱茶最好在飯后飲用最為理想,雖然效果因人而異,但一般自律神經(jīng)較活躍的人,一星期左右體重就會(huì)有所變化。
普洱茶具有和中藥同樣的效果,可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以,當(dāng)體重下降到某一程度后,就不會(huì)再消除體內(nèi)的脂肪了,所以就不用擔(dān)心瘦得太厲害,而可以放心地喝啰
五、可溶性纖維利減肥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,節(jié)食應(yīng)逐步地減輕體重,主要辦法是控制熱量的攝取,注意飲食均衡,再配合適量運(yùn)動(dòng),便可達(dá)到理想的效果。如果在飲食中加入適量的可溶性纖維,對(duì)控制熱量的攝取是十分有益的,一年內(nèi)體重便可下降顯著。
獲得適量的可溶性纖維的最好辦法是常吃燕麥片。燕麥片所含的可溶性纖維是白米的12倍,是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體大腸中形成膠質(zhì),令人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間延長,較長時(shí)間地維持飽腹感,以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望。例如市場出售的桂格燕麥片,40克中僅含熱量619.2焦耳,但可提供4克食用纖維和22.8克碳水化合物。
燕麥可以降低膽固醇,維持腸道健康,幫助節(jié)食者及糖尿病患者控制飲食。其原因是燕麥中含有豐富的可溶纖維,在腸道內(nèi)與水混合成膠質(zhì),從而調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖水平,讓人體更有效地吸收營養(yǎng),是各種肥胖癥的最佳選擇。
六、節(jié)食減肥應(yīng)注意
1.不要令自己經(jīng)常處于饑餓狀態(tài),否則進(jìn)食時(shí)會(huì)不自覺增大了食量。為了消除饑餓感覺,我們可以進(jìn)食一些低卡路里食物。
2.每天飲八杯水 (8 oz/杯),除了有助排除體內(nèi)毒素外,水可以填充胃容量,減低食欲。
3.每天保持適量運(yùn)動(dòng),以便提高體內(nèi)新陳代謝機(jī)能,消耗體內(nèi)積存的脂肪。
4.進(jìn)食足量蔬菜,取代其它產(chǎn)生高熱量的碳水化合物。
5.進(jìn)食時(shí)切忌閱讀,看電視或其它可分散注意力的活動(dòng),以致增加了食量而不自覺。
6.在進(jìn)食正餐前20分鐘,先進(jìn)食一些低熱量食物,或一碗清湯,填充胃容量,可引發(fā)出一個(gè)不感到饑餓的訊號(hào),減低正餐時(shí)的食量。
7.經(jīng)常準(zhǔn)備一些低熱量的小食,以便在有需要時(shí)可進(jìn)食,不會(huì)產(chǎn)生饑餓感覺。
8.切忌飲酒,酒在體內(nèi)可立即轉(zhuǎn)化成糖進(jìn)入血液,特別在空腹時(shí)。另外酒會(huì)防礙脂肪在體內(nèi)被燃燒,脂肪難以消除。
9.細(xì)讀食物上的標(biāo)貼,每份食物所含的卡路里量,以便控制食量,保持體重。
10.往市場購買食物前,先進(jìn)食一些低熱量食物,消除饑餓感覺,在購物時(shí),方可慢慢細(xì)心選擇適當(dāng)?shù)氖澄铩?/span>
七、每天8杯水將有效去脂
多喝水對(duì)于體重的控制有相當(dāng)直接的幫助,如果你想減重、加速減重的速度,水分絕對(duì)是不可少的先鋒分子。“水”,是有利減重的神奇靈藥。
八、為什么每天八杯水可以趕走脂肪?
根據(jù)研究顯示,水分?jǐn)z取減少會(huì)導(dǎo)致脂肪的堆積,相反的,如果增加水分的攝取,則可以有效減少水分的堆積,加上多喝水可以有效抑制食欲,并且?guī)兔Υx脂肪,所以簡單的多喝水,是減重不可不備的靈藥。
九、肝臟作用無法完全發(fā)揮會(huì)讓減重變慢
腎臟的作用是代謝,而腎臟只有在水分充足的情況下可以發(fā)揮作用。當(dāng)腎臟因?yàn)樗植蛔銦o法有效進(jìn)行工作的時(shí)候,相關(guān)運(yùn)作便會(huì)轉(zhuǎn)移到肝臟去負(fù)責(zé)。肝臟主要的功能之一是幫助脂肪的代謝,讓儲(chǔ)存的脂肪轉(zhuǎn)為可運(yùn)用的體力。如果肝臟需要幫忙負(fù)荷腎臟的工作,肝臟便無法全面發(fā)揮代謝脂肪的功能,最后的結(jié)果會(huì)造成肝臟所代謝掉的脂肪減少,一但儲(chǔ)存于身體的脂肪增加,減重的效果便會(huì)停滯。
十、體重過重的人比一般人需要更多的水分
體重過重的人比瘦的人需要更多的水分,體型較大的人新陳代謝的負(fù)荷也較大。因?yàn)樗质侵拘玛惔x的關(guān)鍵,因此,體重過重的人比一般人需要更多的水分。另外在減重的過程中,身體會(huì)制造較多的廢物,而充足的水分可以幫助沖出體內(nèi)的廢物。
十一、便秘是減肥的大敵
便秘是減肥的大敵。肥胖的人并不是因?yàn)闋I養(yǎng)吸收太好,而是腸胃道功能不良,所以正常的營養(yǎng)吸收不到,加上脂肪代謝功能不良,攝取的脂肪便無法有效排出,堆積在體內(nèi)的后果就是肥胖。便秘的人也是因?yàn)槟c胃功能不良,因此無法正常排便,廢物便機(jī)存在體內(nèi),相同的,脂肪也無法排出,多喝水可以增進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
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