全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 綜合報(bào)道:7月14日,我市首批便民早餐示范店正式授牌,7家早餐店被命名。
當(dāng)天上午,在泉山區(qū)柒來風(fēng)飯店(燈塔店),這家老字號(hào)早餐店舊貌換新顏,用餐區(qū)寬敞明亮,桌椅有序排列;收銀區(qū)和取飯區(qū)分別設(shè)置,稀飯、包子、辣湯等明碼標(biāo)價(jià),和先前沒有改變;筷子整齊碼放在消毒機(jī)里,每桌還有免費(fèi)紙巾;為優(yōu)化用餐環(huán)境,店內(nèi)還擺放了書法、花草、報(bào)紙等。在后廚,沒有煙熏火燎,儲(chǔ)藏間生熟菜品分別放在兩臺(tái)大冰柜里,消毒柜運(yùn)轉(zhuǎn)正常;面點(diǎn)案板干凈整潔,加工間里,工作人員身著統(tǒng)一的白褂、口罩。一些市民表示,用餐環(huán)境的改變,更是健康與營養(yǎng)的保證,是生活品質(zhì)提升的體現(xiàn),也標(biāo)志著徐州早餐市場正走上正規(guī)發(fā)展之路,希望這樣的早餐店越來越多。
據(jù)了解,作為2011年我市為民辦實(shí)事之一的便民早餐示范創(chuàng)建,從年初啟動(dòng)以來,早餐經(jīng)營者積極響應(yīng)。按原計(jì)劃,上半年將首先創(chuàng)建6家示范店,但申報(bào)創(chuàng)建的早餐店達(dá)17家,最終經(jīng)過市食藥監(jiān)局評定驗(yàn)收,泉山區(qū)柒來風(fēng)燈塔店、秀仙回民飯店、金悅飲食兩來風(fēng)文亭店;云龍區(qū)柒來風(fēng)復(fù)興南路店、金悅飲食惠樂春美食城;鼓樓區(qū)小藍(lán)天溫州風(fēng)味早點(diǎn)部門、金悅飲食兩來風(fēng)酒樓四部共計(jì)7家獲便民早餐示范店首批命名。
食藥監(jiān)部門表示,隨著首批示范店的命名授牌,我市便民早餐示范店創(chuàng)建工作進(jìn)入高潮。轄區(qū)內(nèi)正規(guī)注冊的早餐經(jīng)營單位均可申報(bào),到今年底,將總計(jì)創(chuàng)建不少于30家便民早餐示范店,提升城市形象和市民生活質(zhì)量。