全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康信息：9月26日，徐州市婦幼保健院“中國(guó)膳食餐盤(pán)解讀走進(jìn)幼兒園食育課”來(lái)到了市礦大幼兒園，向家長(zhǎng)們普及兒童營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，與孩子們親密互動(dòng)，給予了家長(zhǎng)和孩子們一段歡樂(lè)的午后時(shí)光。
婦幼保健院兒童營(yíng)養(yǎng)科、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師盛志華現(xiàn)場(chǎng)就《中國(guó)居民平航膳食餐盤(pán)》、《中國(guó)7-24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》等課題進(jìn)行了詳細(xì)解讀。
盛主任表示，合理的營(yíng)養(yǎng)是保證學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育與身心健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。在孩子的生長(zhǎng)過(guò)程中，需要各種營(yíng)養(yǎng)的支持，營(yíng)養(yǎng)不平衡或者缺乏某種微量營(yíng)養(yǎng)素，都可能會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響，因此注重學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)十分重要。
中國(guó)居民平航膳食餐盤(pán)是中國(guó)居民膳食指南(2016)核心內(nèi)容的體現(xiàn)，膳食餐盤(pán)形象直觀地展現(xiàn)了平衡膳食的合理組合與搭配。餐盤(pán)分成谷薯類、魚(yú)肉蛋豆類、蔬菜、水果四部分，建議飲食要以多樣谷物為主，吃適量魚(yú)肉蛋豆類，天天吃水果，餐餐有蔬菜，一天一杯奶。
盛主任指出，有很多肥胖的兒童都因不會(huì)吃飯，越吃越胖，或有著挑食、厭食等不良的飲食習(xí)慣，這類人群都適合采用膳食餐盤(pán)來(lái)改善營(yíng)養(yǎng)健康。
新鮮食材 現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教學(xué)
專家精彩的課題演講，令在座的家長(zhǎng)頻頻點(diǎn)頭，不住稱贊。
隨后，盛主任與家長(zhǎng)和孩子們進(jìn)行了有趣的互動(dòng)。用提前準(zhǔn)備好的蔬果汁面團(tuán)，制作營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)。
創(chuàng)意卡通造型面點(diǎn)
盛志華 國(guó)家首批免試注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，江蘇省及徐州市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，中國(guó)婦幼保健兒童營(yíng)養(yǎng)專家委員會(huì)委員，江蘇省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健專業(yè)委員會(huì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)組委員。從事婦幼保健工作近四十年，專注兒童營(yíng)養(yǎng)及兒童健康評(píng)估十五年，徐州市高、中級(jí)育嬰師資深講師，主持三項(xiàng)市、局科研課題，其中“徐州市0-18兒童、青少年體質(zhì)指數(shù)的研制及應(yīng)用"獲徐州市科技進(jìn)步三等。參與多項(xiàng)省市級(jí)科研項(xiàng)目，發(fā)表國(guó)家級(jí)、省級(jí)論文十余篇。
徐州健康熱線：0516-85707122
