江蘇省政府督查組對徐州“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作

     10月20日至22日，省政府督查組對徐州市“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督查。督查組先后聽取了徐州市專項(xiàng)整治工作的情況匯報(bào)，查閱了相關(guān)臺賬、資料，并抽查了新沂市生豬養(yǎng)殖、屠宰、流通、加工、餐飲消費(fèi)的全鏈條監(jiān)管情況。
      督查組認(rèn)為，徐州的“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作組織得力，工作扎實(shí)，成效顯著。徐州關(guān)于抽檢的比例，外阜生豬的檢出率，對生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度等在全省處于領(lǐng)先水平，生豬制品的流通環(huán)節(jié)無縫對接、全過程監(jiān)管。同時(shí)在制度建設(shè)上，放心肉工程的開展，對于有效防止“瘦肉豬”、“注水肉”等食品安全違法犯罪現(xiàn)象，起到積極作用。
      同時(shí)，督查組對于下一步的工作提出要求，要求積極實(shí)施以點(diǎn)帶面的食品安全工作大格局、大網(wǎng)絡(luò)，以專項(xiàng)整治工作為龍頭，不斷推進(jìn)食品安全工作的縱深發(fā)展。
       副市長漆冠山、政府辦副主任陳寧、各監(jiān)管單位負(fù)責(zé)人陪同檢查。