全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：中秋、國(guó)慶兩大傳統(tǒng)節(jié)日即將到來，百姓在外就餐人數(shù)明顯增多，為了保障人民群眾飲食安全，讓大家度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，豐縣局即日啟動(dòng)為期20天的餐飲單位“兩節(jié)”期間專項(xiàng)整治。本次整治活動(dòng)是豐縣局機(jī)構(gòu)改革以來首次大規(guī)模行動(dòng)，比起以往的整治，有以下全新的特點(diǎn)：
一是局領(lǐng)導(dǎo)親自上陣。局長(zhǎng)和分局局長(zhǎng)將率領(lǐng)執(zhí)法人員親赴一線檢查，杜絕走過場(chǎng)，確保整治取得實(shí)效。
二是參與人數(shù)眾多。以往的“兩節(jié)”整治僅有6名執(zhí)法人員參與，力度明顯不足。而今年，縣局和分局的40名執(zhí)法人員嚴(yán)陣以待，在聲勢(shì)上將對(duì)餐飲單位進(jìn)行強(qiáng)有力的震懾。
三是覆蓋面積廣。以往整治僅包括城區(qū)的中型以上餐飲單位，今年整治將涵蓋縣城和所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)大大小小的餐飲單位。
四是突出重點(diǎn)區(qū)域。本次整治將以承辦宴席的飯店、人流量集中的飯店、旅游景區(qū)的飯店和城鄉(xiāng)結(jié)合部的飯店作為專項(xiàng)行動(dòng)的重點(diǎn)。
五是宣傳方式多樣化。豐縣局將通過短信平臺(tái)向全縣2000余家餐飲單位發(fā)送食品安全預(yù)警信息，并召開大中型飯店專題培訓(xùn)會(huì)，重申食品安全的重要性，以及介紹餐飲單位“兩節(jié)”期間在經(jīng)營(yíng)食品過程中的注意事項(xiàng)。
六是處罰力度加大。在專項(xiàng)整治過程中，一旦發(fā)現(xiàn)問題，絕不手軟，罰款起點(diǎn)提高，在局網(wǎng)站上對(duì)違法行為曝光，并降低餐飲單位誠(chéng)信等級(jí)。
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