全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康焦點：今年5月15日是我國第22個防治碘缺乏病日。在國家衛(wèi)生計生委5月11日召開的碘缺乏病防治媒體通氣會上，專家指出，目前尚無科學(xué)證據(jù)表明甲狀腺疾病，特別是甲狀腺癌高發(fā)與食用碘鹽有直接關(guān)系。另有證據(jù)表明，實施食鹽加碘工作后，惡性甲狀腺癌癥發(fā)生率在下降。
專家分析，近年來國內(nèi)外報道甲狀腺疾病呈上升趨勢有兩方面原因，一是甲狀腺疾病發(fā)生與飲食、生活方式、精神壓力等多種因素改變有關(guān)，二是高分辨率B超和高靈敏激素測定方法在臨床上廣泛應(yīng)用，大幅提高了甲狀腺疾病的早期檢出率。
聯(lián)合國兒童基金會衛(wèi)生和營養(yǎng)處謝若博介紹，過去三四十年，絕大多數(shù)國家甲狀腺癌發(fā)病率增加，主要原因是以檢測微小乳頭狀癌(預(yù)后良好的一種癌癥)為代表的檢測能力的提高所致。從全球范圍看，人口碘攝入水平增加、不變或下降的國家均出現(xiàn)了乳頭狀甲狀腺癌發(fā)病率上升。由于甲狀腺癌的高發(fā)存在多種因素，目前沒有來自動物或者人體實驗的證據(jù)證明食鹽加碘會誘發(fā)甲狀腺癌。
謝若博同時指出，科學(xué)補碘并不會引起碘過量。由國家食品營養(yǎng)評估專家委員會開展的《中國食鹽加碘和居民碘營養(yǎng)狀況的風(fēng)險評估》顯示，沿海地區(qū)居民的碘營養(yǎng)狀況總體處于適宜和安全水平，食鹽加碘并未造成沿海地區(qū)居民碘攝入過量。在傳統(tǒng)缺碘地區(qū)，即水碘含量小于150毫克/升的地區(qū)，居民碘營養(yǎng)狀況也處于總體適宜和安全水平。
另外，膳食結(jié)構(gòu)變化可能會造成育齡婦女的碘缺乏。隨著人群鹽攝入量減少，碘攝入量會相應(yīng)減少。相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，中國城市地區(qū)的育齡婦女每日鹽攝入量中位數(shù)已經(jīng)下降到6.3克/天，在低水碘地區(qū)，如果育齡婦女每日鹽的攝入量降低到世界衛(wèi)生組織推薦的5克/天，鹽中碘的濃度按照每公斤25微克計算，大概會有50%的育齡婦女有缺碘的風(fēng)險，要重點關(guān)注育齡婦女碘攝入。
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