巧攝鈣與蛋白質(zhì)，加速生長(zhǎng)發(fā)育

　　春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，此時(shí)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最快，活動(dòng)量大，需要營(yíng)養(yǎng)多，同時(shí)消化吸收功能增強(qiáng)，進(jìn)食量增加。因此，應(yīng)利用這個(gè)大好時(shí)節(jié)給寶寶科學(xué)合理地調(diào)養(yǎng)，讓寶寶吃得更科學(xué)，成長(zhǎng)更健康。

　　孩子飲食多吃些五谷雜糧

　　飲食應(yīng)以清淡，富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主，不要讓孩子吃過(guò)于油膩的燒烤油煎食品。烹調(diào)采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要給孩子多吃些五谷雜糧，如小米有健脾和胃作用，適合脾胃虛熱的孩子，小米粥上的一層黏稠的“米油”營(yíng)養(yǎng)極為豐富，對(duì)恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕，開胃益智作用;薏米有健脾補(bǔ)肺，清熱利濕作用;黃豆有健脾益氣作用;赤豆有健脾補(bǔ)血作用，特別適合脾虛兼有貧血的孩子。

　　巧攝鈣與蛋白質(zhì)，加速生長(zhǎng)發(fā)育

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季，寶寶此時(shí)易缺鈣，加之春季生長(zhǎng)發(fā)育加速，需鈣量增加，在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。蝦皮是“儲(chǔ)鈣的倉(cāng)庫(kù)”，可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡，其補(bǔ)鈣的功效也不會(huì)遜色。寶寶春天生長(zhǎng)發(fā)育加速，對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加，可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。