孕婦如何才能做到“長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉”,又能兼顧孕婦和胎兒的身體健康呢?
徐州婦幼保健院產(chǎn)科專家介紹,按懷孕各個(gè)階段不同,孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求和體重增加幅度都不同。一般而言,孕早期(0~3個(gè)月)因孕婦有害喜反應(yīng),對(duì)體重沒(méi)有要求;孕中期(4~6個(gè)月)一周增加1斤左右;孕后期(7~9個(gè)月)一周增加0.5~1斤。各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)不同:
孕早期(0~3個(gè)月)
由于早孕反應(yīng)帶來(lái)的惡心、嘔吐、食欲不佳,因此,此階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求不是十分的嚴(yán)格,以能進(jìn)食為首要原則。
1.以自己喜好為前提,讓美味和舒適成為決定因素,在健康飲食范圍內(nèi)選擇吸引你的食物,數(shù)量不要求很多,鼓勵(lì)食物多樣化。
2.避免油膩、辛辣,以及會(huì)激發(fā)惡心的氣味如烹調(diào)氣味等。
3.飲食清淡易消化,如選擇淡味的面食、餅干、米飯、蔬果等。
4.口味可多用酸味或涼拌菜,適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素改善食欲。
5.少量多餐防止空胃。在兩餐之間喝飲料,用餐不喝。不喝含咖啡因和酒精的飲品。
孕中期(4~6個(gè)月)
食物品種及數(shù)量都應(yīng)增加,千萬(wàn)不要因孕早期體重沒(méi)增加而不加節(jié)制地進(jìn)食。
建議:
1.每日谷類400~500克(谷類適當(dāng)選擇雜糧如小米、玉米、麥片)。豆制品50克,肉禽蛋魚(yú)100~150克,動(dòng)物肝及動(dòng)物血(每周1~2次,每次50~100克),蔬菜500克(深色蔬菜占一半以上),牛奶250ml。
2.每日比以前增加300千卡的熱量。換成真正的食物:50克米+30克瘦肉+200ml牛奶,或者40克米+雞蛋1只+19克奶粉,或者40克米+魚(yú)80克+135克蘋(píng)果。
3.孕期對(duì)鈣的需求大量增加,經(jīng)常食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣、碘豐富的食物。
孕晚期(7~9個(gè)月)
谷物攝取量不變,蛋白質(zhì)攝取增加。
建議:
1.谷類400~500克,肉禽蛋魚(yú)增至150~200克,每周2次動(dòng)物肝或動(dòng)物血,牛奶500ml。
2.由于胎兒較前增大,宜少食多餐減輕胃部飽脹感,有水腫高血壓的孕婦要控制食鹽攝入量。