當(dāng)歸為傘形科植物當(dāng)歸的根，生于高寒多雨山區(qū)，主要產(chǎn)于四川、甘肅、陜西、云南、湖北等省。當(dāng)歸略呈圓柱形，表面黃棕色至棕褐色，具有縱皺紋。藥用其根，主根(歸身)表面凹凸不平。
當(dāng)歸入藥時(shí)可分為全當(dāng)歸、歸身、歸頭、歸尾。歸頭和歸尾偏于活血、破血;歸身偏于補(bǔ)血、養(yǎng)血;全當(dāng)歸既可補(bǔ)血又可活血。
根頭(歸頭)具環(huán)紋，上端圓平，有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基。歸頭是市面上出現(xiàn)頻率最高的，通常歸頭越大，賣價(jià)越高。
支根(歸尾)上粗下細(xì)，多扭曲，表面有小疙瘩狀的須根痕跡?，F(xiàn)在幾乎很難在市面上發(fā)現(xiàn)歸尾的蹤跡。
市面上見得也比較多的當(dāng)歸切片，呈黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙，中層有淺棕色環(huán)紋，并有較多的棕色油點(diǎn)。
獨(dú)活為傘形科植物重齒毛當(dāng)歸的根，出產(chǎn)于湖北和四川。根頭及主根粗短，略呈圓柱形。根頭部膨大，頂端有莖，下部分出數(shù)條彎曲的支根。表面呈灰棕色或黃棕色，有縱皺紋、橫長皮孔及稍突起的細(xì)根痕，主根有環(huán)紋，有多列環(huán)狀葉柄痕，中央為凹陷的莖痕。
市面上售賣的獨(dú)活幾乎都是以這種切片的形式存在，斷面呈灰白色，有多個(gè)分散開的棕色油室，木質(zhì)部灰黃色至黃棕色。
事實(shí)上，當(dāng)歸和獨(dú)活都屬于傘形科植物，在形狀上確實(shí)存在一定的相似相處，特別是以切片形式存在時(shí)并不容易區(qū)分。
據(jù)一位多年從事當(dāng)歸養(yǎng)殖工作的專業(yè)人士介紹，鑒別當(dāng)歸時(shí)，可以從其橫切面入手：木栓層為數(shù)列細(xì)胞，栓內(nèi)層窄，有少數(shù)油室;韌皮部寬廣，多裂隙，油室及油管為類圓形，外側(cè)較大，向內(nèi)逐漸變小，周圍有分泌細(xì)胞6-9個(gè);形成層成環(huán)形;導(dǎo)管單個(gè)散開或2-3條聚合，成放射狀排列;薄壁細(xì)胞含淀粉粒。
閱讀下一篇
血燕好賣相的“秘訣”：糞便+膠水
