“A貨”中藥:換個(gè)地方長(zhǎng)不是同一樣

  據(jù)了解,目前藥監(jiān)部門(mén)是根據(jù)《中國(guó)藥典》中收錄的中藥材為標(biāo)準(zhǔn),市面上出售的中藥材如果不符合藥典標(biāo)準(zhǔn),則要按假藥來(lái)進(jìn)行查處。但是,中國(guó)幅員遼闊、物種繁多,常用的各種中藥材中,有不少都能找到“近親”或者相似的“A貨”物種,別說(shuō)是一般市民,即使是專業(yè)的中藥師,也未必通過(guò)肉眼就能辨認(rèn),需要借助熒光分析、X光透視法、試劑法等科學(xué)方法來(lái)鑒別。

  而且,中藥材十分講究“道地”,所謂“橘生于淮南則為橘,生于淮北則為枳”,即使是同一物種,在不同的氣候、環(huán)境、土壤下生長(zhǎng),采摘時(shí)間、炮制方法不同,入藥的效果很有可能就不一樣。廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任馮崇廉舉例,根據(jù)《中國(guó)藥典》的收錄,產(chǎn)于長(zhǎng)白山的人參才是正品,因?yàn)槿藚⑸L(zhǎng)在長(zhǎng)白山山頂,平時(shí)則被冰雪覆蓋,只有在每年七至九月的融雪期間才會(huì)生長(zhǎng),在這段時(shí)間人參會(huì)大量吸取能量,“但如果把同一物種拿到廣州種,是磨煉不出這種儲(chǔ)蓄能量的能力的,因此功效也比不上長(zhǎng)白山生長(zhǎng)的人參。”

  類似的例子比比皆是,比如南柴胡和北柴胡的藥效相差極遠(yuǎn),產(chǎn)地不同的木樋毒性相差很大。

  所以《中國(guó)藥典》中收載的中藥材對(duì)其產(chǎn)地都有嚴(yán)格要求,比如同為枸杞,“寧夏枸杞子”就是《中國(guó)藥典》中收載的正品,而“北方枸杞子”雖然外觀十分相似,但其實(shí)是屬于“A貨”中藥材。

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