全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近年來，隨著人們生活水平和保健意識的提升，飲用藥酒保健的人越來越多。除了在實(shí)體店購買現(xiàn)成的品牌酒，還有人選擇到網(wǎng)上選購一些宣稱具有特定成分、功能的藥酒。記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前銷售該類藥酒和相關(guān)產(chǎn)品的網(wǎng)店數(shù)量龐大，在給人們提供更多消費(fèi)選擇的同時(shí)，也暗藏著不少風(fēng)險(xiǎn)和隱患。
傳統(tǒng)“好經(jīng)”被念歪
中華中醫(yī)藥學(xué)會科普分會副主任委員、《家庭中醫(yī)藥》雜志主編張瑞賢教授提供的資料顯示，人們常用人參、五味子、枸杞、鹿茸等動(dòng)植物藥泡酒飲用，以起到通利血脈、舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)散寒等功用。我國居民使用藥酒的歷史悠久，大量醫(yī)學(xué)、史學(xué)典籍中都有這方面的記載?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》甚至有專篇指出“自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳”中的“湯液”即湯煎劑，“醪醴”即為藥酒?，F(xiàn)代研究表明，酒的主要成分乙醇是一種良好的有機(jī)溶劑，大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解的中藥，較易溶于乙醇中。以酒泡藥，有利于提高藥物浸出速度和效果，可延緩一些藥物的水解，增強(qiáng)藥劑穩(wěn)定性。正因如此，人們?nèi)找骊P(guān)注藥酒。藥酒銷售市場逐年擴(kuò)大，已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)的第四大市場。
記者在淘寶網(wǎng)以保健酒、養(yǎng)生酒、補(bǔ)酒、藥酒為關(guān)鍵詞搜索，系統(tǒng)提示有超過5000個(gè)“寶貝”待售。這其中既有知名品牌，也有名氣不大但名字、宣傳語都很炫酷的藥酒。記者隨機(jī)點(diǎn)開提示分別為“鹿龜酒補(bǔ)腎滋陰中藥浸泡養(yǎng)生保健藥酒風(fēng)濕酒”和“盛世悅龍瑪咖酒男人保健酒”的銷售頁面查看。系統(tǒng)顯示，上述兩種酒分別由湛江良方酒業(yè)有限公司和長葛市金茸堂食業(yè)有限公司生產(chǎn)，已交易成功28件和116件。在產(chǎn)品放大圖上，沒有出現(xiàn)保健品專用的“小藍(lán)帽”(中國保健食品專用標(biāo)志，為天藍(lán)色，呈帽形，業(yè)界俗稱藍(lán)帽子;藍(lán)帽產(chǎn)品是指由國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的保健食品);在產(chǎn)品介紹中，沒有藥監(jiān)部門頒發(fā)的相關(guān)保健品批準(zhǔn)文號。而電商給出的上述產(chǎn)品企業(yè)食品生產(chǎn)許可(QS)號，記者在中國QS查詢網(wǎng)輸入后也顯示不存在。
據(jù)了解，我國保健酒企業(yè)真正拿到“小藍(lán)帽”的少之又少。而網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)管難度大，力度遠(yuǎn)不及實(shí)體店。不少保健酒廠家就鉆了這個(gè)空子。有受訪專家表示，這些所謂的保健酒、補(bǔ)酒如果未經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，消費(fèi)者飲用是沒有質(zhì)量保證的。
自制藥酒隱患重重
除了有完整包裝的藥酒外，記者發(fā)現(xiàn)，駐扎在淘寶網(wǎng)的5000多個(gè)養(yǎng)生保健酒“寶貝”中，還有一些屬于沒有標(biāo)注基本信息的“裸奔”藥酒、自制藥酒以及自制藥酒用的成套藥材等。
“消費(fèi)者喝這樣的酒是有巨大健康風(fēng)險(xiǎn)的。”北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院中藥鑒定系主任劉春生教授表示，首先，容易出現(xiàn)中毒，因?yàn)槌煞植幻鞔_。
“很多藥酒方中會用到烏頭類中藥，起到較好的祛風(fēng)濕作用，或者使用馬錢子止痛等。但中醫(yī)在使用這類毒性藥材時(shí)，都是用專門、正規(guī)渠道經(jīng)特殊炮制過的飲片。自制藥酒由于成分不明確，很難保證藥材來源、經(jīng)過專業(yè)炮制，一旦用錯(cuò)，嚴(yán)重的可能致死。”劉春生指出。
網(wǎng)售不少自制藥酒或泡藥酒藥材，經(jīng)常會加入被認(rèn)為有助于提高男性性功能的鹿茸、海馬、蛤蚧等中藥動(dòng)物藥。“從衛(wèi)生學(xué)的角度來講，一旦藥材里用到的鹿茸、鹿血取自患傳染病死亡的鹿，也有可能出現(xiàn)安全性問題。而且，蛤蚧等動(dòng)物藥在儲存過程中易產(chǎn)生黃曲霉素，如果不是來源于正規(guī)藥店、醫(yī)院藥房，消費(fèi)者很難得知這些信息，即使因此造成健康問題也難以取證。”劉春生分析。
近日，國家食藥總局發(fā)布通告稱，該局發(fā)現(xiàn)51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱“偉哥”)等化學(xué)物質(zhì)。“很多人選擇通過更為私密的網(wǎng)上購買藥酒的方式，可能是追求提升性功能。如果這類非法添加成分被用于網(wǎng)售藥酒，那么調(diào)查、發(fā)現(xiàn)、監(jiān)管的難度將更大。”中國中醫(yī)科學(xué)院中藥學(xué)博士張村說。
此外，張村和劉春生談到網(wǎng)售“越南進(jìn)口蛇蝎藥酒”售價(jià)不足30元的現(xiàn)象時(shí)表示，蛇蝎類藥酒對酒的質(zhì)量、蛇蝎的品質(zhì)和前處理工序都有較高要求。“這樣的低價(jià)，連成本都下不來，更談不上質(zhì)量、安全。”
藥酒是藥不能隨便喝
根據(jù)張瑞賢提供的資料，網(wǎng)購藥酒的風(fēng)險(xiǎn)還遠(yuǎn)不止于此。據(jù)介紹，酒在我國中醫(yī)藥史上素有“百藥之長”之稱。歷代醫(yī)籍中都有滋補(bǔ)營養(yǎng)、祛病療疾的藥酒方。當(dāng)代在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，也整理、研發(fā)了不少藥酒方劑，如國公酒、五加皮酒、十全大補(bǔ)酒、參茸酒、風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)活絡(luò)酒等，已納入《中國藥典》。這意味著，藥酒更應(yīng)該被認(rèn)為是一種中藥劑型。
既然是藥，使用就該有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和禁忌。專家指出，首先，所配制的藥酒應(yīng)與所要治療的病癥相符，配置補(bǔ)藥也要根據(jù)自身氣血的盛衰、五臟六腑的偏盛與不足，選擇適宜的藥酒方。如熱性體質(zhì)者就不宜飲用藥酒;有些不是因?yàn)槟I陽虛引起男性病的患者，盲目服用三鞭酒，可能導(dǎo)致陰虛陽亢而腎氣大虛，反而加重病情。其次，不能盲從某些民間偏方，因其安全性無保障?？傊刑囟üπУ乃幘?，要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗(yàn)方配制，嚴(yán)格遵守服用方法。
據(jù)悉，國家食藥總局近期將對無證生產(chǎn)加工保健酒、配制酒的行為開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，并提出要對網(wǎng)絡(luò)形式違法銷售保健酒、配制酒的行為嚴(yán)肅查處。受訪專家表示，希望盡快、切實(shí)整肅網(wǎng)售不靠譜的藥酒品種、生產(chǎn)商，也希望廣大消費(fèi)者能從中得到啟示，理性、智慧消費(fèi)。
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