皮革廢料做奶粉 膽大妄為令人驚
衛(wèi)生部叫停非食品原料生產(chǎn)加工食品
據(jù)中國(guó)食品報(bào)訊 （記者董國(guó)用）日前，衛(wèi)生部發(fā)出緊急通知，要求各地查處以非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。
據(jù)了解，浙江省溫州市衛(wèi)生局在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，某乳業(yè)有限公司使用工業(yè)雙氧水、鹽酸等加工的牛皮下腳料作為奶粉原料銷(xiāo)售給奶粉生產(chǎn)企業(yè)作為食品原料。河北省也發(fā)現(xiàn)了類(lèi)似情況。衛(wèi)生部在給浙江溫州衛(wèi)生局的回函中說(shuō)，《食品衛(wèi)生法》第九條第八款規(guī)定：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品：用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)做食品的”；國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉”（GB5410）中也規(guī)定，乳粉應(yīng)當(dāng)以生鮮牛（羊）乳為原料生產(chǎn)。因此以上行為是違法行為，須按相關(guān)規(guī)定查處。
衛(wèi)生部有關(guān)人士介紹說(shuō)，利用非食品原料制備的明膠和水解蛋白含有多種有害殘留物，食用后將會(huì)對(duì)人體健康造成危害。為加強(qiáng)食品原料監(jiān)管，維護(hù)廣大群眾身體健康，衛(wèi)生部決定立即開(kāi)展對(duì)利用非食品原料生產(chǎn)食用明膠和水解蛋白的清理整頓。
衛(wèi)生部在通知中要求，各地衛(wèi)生行政部門(mén)主要清理整頓的內(nèi)容如下：
1、使用皮革廢料、毛發(fā)等非食品原料生產(chǎn)食用明膠和水解蛋白。
2、以非食品原料生產(chǎn)的明膠、水解蛋白為原料生產(chǎn)加工乳制品、兒童食品和其他食品。
清理整頓的重點(diǎn)是生產(chǎn)食用明膠和水解蛋白企業(yè)、乳制品和兒童食品生產(chǎn)企業(yè)。發(fā)現(xiàn)使用非食品原料生產(chǎn)食用明膠和水解蛋白以及利用其制作乳制品、兒童食品和其他食品的違法行為，要嚴(yán)格查處。
另外，鑒于已有部分非食品原料生產(chǎn)的水解蛋白流入食品生產(chǎn)加工企業(yè)，衛(wèi)生部要求各地要立即追繳查封，發(fā)現(xiàn)使用非食品原料加工的水解蛋白生產(chǎn)奶粉的違法行為，要嚴(yán)肅查處，造成嚴(yán)重后果的，要移送司法機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。
