據(jù)中國醫(yī)藥報遼寧訊 記者楊六香報道 7月27日，由食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心和中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)督研究中心共同主辦的中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在大連舉辦。論壇上，有關(guān)政府官員、相關(guān)專家及企業(yè)界人士熱議我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況及食品安全問題。
國家食品藥品監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)司司長孫咸澤簡要介紹了近年來國家食品藥品監(jiān)管局在食品安全專項整治、食品放心工程、食品安全信息分析等方面開展的工作。他說，近年來通過各部門、各地區(qū)密切配合進行的食品安全專項整治，有力打擊了制售假劣食品的行為，市場秩序有所好轉(zhuǎn)。
食品安全協(xié)調(diào)司副司長張晉京在論壇上做了題為“樹立科學監(jiān)管理念，保障食品安全”的演講。他說，目前，我國的食品安全還面臨一些問題和挑戰(zhàn)，比如源頭污染問題、違法生產(chǎn)經(jīng)營問題、濫用標識問題等等。要解決這些問題，必須樹立科學的監(jiān)管理念，這既是保障公眾健康的需要，也是維護公平公正有序市場的需要。他說，科學的監(jiān)管要以食品風險分析為基礎(chǔ)，必須要對國際食品法典、國際食品安全行動有所了解。
中國輕工業(yè)聯(lián)合會、北京市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室、東北財經(jīng)大學工商管理學院等單位的負責人、專家也分別在論壇上作了演講。
此次論壇期間，還進行了“中國乳業(yè)健康發(fā)展”及“包裝與食品安全”兩個專題研討會。
國家食品藥品監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)司司長孫咸澤簡要介紹了近年來國家食品藥品監(jiān)管局在食品安全專項整治、食品放心工程、食品安全信息分析等方面開展的工作。他說，近年來通過各部門、各地區(qū)密切配合進行的食品安全專項整治，有力打擊了制售假劣食品的行為，市場秩序有所好轉(zhuǎn)。
食品安全協(xié)調(diào)司副司長張晉京在論壇上做了題為“樹立科學監(jiān)管理念，保障食品安全”的演講。他說，目前，我國的食品安全還面臨一些問題和挑戰(zhàn)，比如源頭污染問題、違法生產(chǎn)經(jīng)營問題、濫用標識問題等等。要解決這些問題，必須樹立科學的監(jiān)管理念，這既是保障公眾健康的需要，也是維護公平公正有序市場的需要。他說，科學的監(jiān)管要以食品風險分析為基礎(chǔ)，必須要對國際食品法典、國際食品安全行動有所了解。
中國輕工業(yè)聯(lián)合會、北京市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室、東北財經(jīng)大學工商管理學院等單位的負責人、專家也分別在論壇上作了演講。
此次論壇期間，還進行了“中國乳業(yè)健康發(fā)展”及“包裝與食品安全”兩個專題研討會。
