據(jù)中國(guó)食品報(bào)訊 （記者曹偉）由法國(guó)食品協(xié)會(huì)主辦的“法國(guó)食品衛(wèi)生安全體系研討會(huì)”近日在北京舉行，來(lái)自食品、釀酒、發(fā)酵等16家專業(yè)協(xié)會(huì)及京城各大超市的代表參加了研討會(huì)。
法國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)參贊在研討會(huì)上詳細(xì)介紹了法國(guó)食品衛(wèi)生安全體系的內(nèi)容。她說(shuō)，食品衛(wèi)生是人類永遠(yuǎn)關(guān)注的話題，食品衛(wèi)生安全與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)模式、銷售加工以及消費(fèi)方式有著密切的聯(lián)系。近幾十年來(lái)，消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變以及國(guó)際范圍內(nèi)食品交易量的增加，使人們對(duì)食品衛(wèi)生安全有了更高的要求。
法國(guó)作為歐盟最大的農(nóng)業(yè)出口國(guó)，早在1905年就制定了有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律。目前法國(guó)已形成嚴(yán)格的食品安全體系，政府各個(gè)職能部門協(xié)調(diào)合作，確保食品安全。此外，法國(guó)還設(shè)有專門負(fù)責(zé)食品安全的組織機(jī)構(gòu)，對(duì)食品安全做系統(tǒng)全面的監(jiān)測(cè)和監(jiān)督。隨著時(shí)代的發(fā)展，法國(guó)食品衛(wèi)生安全體系也日益完善。食品加工業(yè)已成為法國(guó)第一大領(lǐng)域，營(yíng)業(yè)額達(dá)到1150億歐元，是世界第五大出口國(guó)。
法國(guó)駐華使館農(nóng)業(yè)參贊在研討會(huì)上詳細(xì)介紹了法國(guó)食品衛(wèi)生安全體系的內(nèi)容。她說(shuō)，食品衛(wèi)生是人類永遠(yuǎn)關(guān)注的話題，食品衛(wèi)生安全與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)模式、銷售加工以及消費(fèi)方式有著密切的聯(lián)系。近幾十年來(lái)，消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變以及國(guó)際范圍內(nèi)食品交易量的增加，使人們對(duì)食品衛(wèi)生安全有了更高的要求。
法國(guó)作為歐盟最大的農(nóng)業(yè)出口國(guó)，早在1905年就制定了有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律。目前法國(guó)已形成嚴(yán)格的食品安全體系，政府各個(gè)職能部門協(xié)調(diào)合作，確保食品安全。此外，法國(guó)還設(shè)有專門負(fù)責(zé)食品安全的組織機(jī)構(gòu)，對(duì)食品安全做系統(tǒng)全面的監(jiān)測(cè)和監(jiān)督。隨著時(shí)代的發(fā)展，法國(guó)食品衛(wèi)生安全體系也日益完善。食品加工業(yè)已成為法國(guó)第一大領(lǐng)域，營(yíng)業(yè)額達(dá)到1150億歐元，是世界第五大出口國(guó)。
