全程導醫(yī)網 徐州醫(yī)藥頻道:4月11日，江蘇省食品藥監(jiān)局俞善浚副局長帶領省局餐飲安全監(jiān)管處、政策法規(guī)處等處室負責人到睢寧縣開展“三解三促”調研工作。
俞局長一行首先召開了市局、睢寧、邳州、銅山、鼓樓、云龍、泉山等縣市區(qū)食品藥監(jiān)局負責人參加的座談會，在聽取了徐州市食品藥監(jiān)局朱信敏局長及各縣市區(qū)食品藥監(jiān)局履行餐飲安全監(jiān)管職能的情況、法制與信息化網絡建設、存在的困難和建議后，俞局長指出，現在是新一輪政府機構改革職能轉換的關鍵時刻，食品藥品監(jiān)督管理部門面臨食品監(jiān)管職能的整合問題，對我們來說既是機遇，更是挑戰(zhàn)。
俞局長對下一步餐飲安全監(jiān)管工作提出了九點要求：
一是抓政府。推動政府落實責任，將餐飲安全列入地方政府考核，協(xié)調好部門間的關系;
二是抓隊伍。落實好人員管理、素質培養(yǎng)，加強業(yè)務培訓和考核;
三是抓重點。抓住學校食堂、大中型餐飲單位、重大活動保障、中央廚房等的食品安全。繼續(xù)推動案件查辦和依法行政，確保兩個底線;
四是抓監(jiān)管。在開展好日常監(jiān)管的基礎上，認真開展食品安全專項整治;
五是抓風險。排查行業(yè)風險、隊伍風險和工作薄弱環(huán)節(jié)，及時落實整改;
六是抓示范。繼續(xù)開展餐飲示范創(chuàng)建工作，引領行業(yè)整體水平提高;
七是抓創(chuàng)新。創(chuàng)新監(jiān)管思路，在小餐飲整規(guī)，學校食堂監(jiān)管等方面進行探索嘗試，力爭有新突破;
八是抓宣傳。加強餐飲科普知識宣傳，引導百姓理性對待食品安全;
九是抓學習。通過不斷學習，實現思維方式的轉變和監(jiān)管能力的提高。
俞局長一行還實地考察了該縣東方希爾頓大酒店、盈米羅快餐等餐飲單位，與企業(yè)負責人交流溝通并對企業(yè)規(guī)范經營進行現場指導。睢寧縣政府副縣長徐建設陪同調研。
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