全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為進一步提高全區(qū)學校食堂食品安全管理水平，及時有效地控制和處理學校內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故，最大限度地減輕食品安全事故造成的危害，近日，銅山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦了2015年全區(qū)學校食堂食品安全管理人員培訓班。
銅山區(qū)250余家學校食堂共345人參與了此次培訓，包括各直管學校、各鎮(zhèn)中學、各民辦學校分管食堂的副校長和食堂管理員，各小學中心校分管食品安全的負責人和分管幼兒園的負責人，有食堂的小學的校長和食堂管理員，各幼兒園園長，大中專院校分管食堂的后勤處負責人和食堂負責人。培訓采用發(fā)放培訓資料、專業(yè)人員授課、結(jié)業(yè)考試發(fā)放結(jié)業(yè)證書的方式。培訓內(nèi)容包括新頒布的《食品安全法》，學校食堂食品安全管理操作規(guī)范，學校食堂食品安全事故應急處置，餐飲單位辦證、體檢、培訓要求，食品安全日常監(jiān)管和事后處理辦法等。
徐州導醫(yī)熱線：0516-85707122
