全程導醫(yī)網 徐州醫(yī)藥頻道：學校幼兒園食堂是食品安全的重要環(huán)節(jié)，為預防食品安全事故，云龍區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局采取三項措施確保學校食堂食品全。
一是加強學校食堂監(jiān)督檢查，特別是在春季和秋季開學后的時段，對轄區(qū)106家學校幼兒園食堂進行監(jiān)督檢查，共檢查食堂370戶次，責令整改30戶，立案處罰6戶，消除食品安全隱患。
二是加強食品安全管理員培訓，春季開學后舉辦了《全區(qū)學校幼兒園食堂食品安全培訓班》，秋季開學后集體約談了全區(qū)學校、幼兒園負責人及食堂負責人，提高學校幼兒園的自律意識和安全意識。
三是加強重點時段食品安全監(jiān)管，在“小高考”、中考、高考期間安排專人對轄區(qū)3處考點及周邊餐飲單位進行全天巡查，全程保障考生、送考家長和老師的飲食安全。
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