全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：日前，徐州市藥監(jiān)局召開2016年食品監(jiān)管工作會(huì)議，部署2016年食品監(jiān)管重點(diǎn)工作，突出在主城區(qū)(鼓樓、云龍、泉山區(qū))建設(shè)50家小餐飲規(guī)范店，布點(diǎn)進(jìn)一步向居民集中區(qū)、新城區(qū)和城鄉(xiāng)接合部延伸。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。徐州市藥監(jiān)局印發(fā)了《徐州市2016年小餐飲規(guī)范店建設(shè)工作方案》，主城區(qū)局按照方案要求，研究制定具體實(shí)施計(jì)劃，落實(shí)相關(guān)人員責(zé)任，確保建設(shè)工作順利推進(jìn)。
二是實(shí)現(xiàn)齊抓共建。主城區(qū)局積極爭(zhēng)取區(qū)政府、辦事處、有關(guān)部門對(duì)小餐飲規(guī)范店建設(shè)工作的大力支持，建立協(xié)商機(jī)制，協(xié)調(diào)解決有關(guān)問題，保證建設(shè)工作平穩(wěn)、有序開展。
三是加大宣傳力度。廣泛宣傳小餐飲規(guī)范店建設(shè)工作，進(jìn)一步提升廣大消費(fèi)者對(duì)建設(shè)活動(dòng)的知曉率、認(rèn)同度，為建設(shè)活動(dòng)營造良好的社會(huì)氛圍。
四是開展提升工程。對(duì)已獲得“便民早餐示范店”稱號(hào)的220家餐飲店通過調(diào)整布局、食品加工區(qū)亮化、專間透明化、食品操作規(guī)范化等措施開展食品安全提升工作，督促便民早餐示范店和在建的小餐飲規(guī)范店全部建成“明廚亮灶”，帶動(dòng)小餐飲提檔升級(jí)，促進(jìn)餐飲食品安全社會(huì)共治。
徐州導(dǎo)醫(yī)熱線：0516-85707122
