全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：隨著盛夏的到來，各類飲品進(jìn)入銷售旺季。為進(jìn)一步規(guī)范夏季飲品市場，保障民眾飲用安全，鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了夏季飲品市場專項執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷售過期、變質(zhì)冷飲等違法違規(guī)行為。
此次專項檢查，針對夏季飲品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時令性強(qiáng)、存貯要求高等特點(diǎn)，以經(jīng)營飲品的批發(fā)戶、超市、冷飲店以及校園及周邊小賣部等為重點(diǎn)檢查對象，以各類含乳飲料、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、雪糕和包裝飲用水等為重點(diǎn)檢查品種，采取集中整治與日常監(jiān)管、市場巡查與重點(diǎn)排查相結(jié)合的檢查方式，著重檢查經(jīng)營單位證照辦理情況，從業(yè)人員健康證取得情況，嚴(yán)查飲品及原料索證索票和進(jìn)貨臺賬的建立情況，嚴(yán)查冷凍飲品的儲存設(shè)施設(shè)備，重點(diǎn)檢查飲品的貯藏條件、飲品保質(zhì)期限、感官性狀、制冷設(shè)備等是否正常有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
截至目前，共出動執(zhí)法人員48人次，檢查飲品經(jīng)營戶46家次，尚未發(fā)現(xiàn)問題飲品。此次專項檢查行動有效凈化了夏季飲品市場，為廣大群眾提供了安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
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