全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：9月26日，中國共產(chǎn)黨徐州市第十二次代表大會召開前夕，徐州市食藥監(jiān)局朱信敏局長、苗斌副局長帶領(lǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)同志對黨代會餐飲承辦單位食品安全保障工作進(jìn)行現(xiàn)場督查，對駐點監(jiān)督人員、餐飲承辦單位負(fù)責(zé)人提出保障要求。
為做好黨代會期間參會代表的餐飲食品安全，徐州市食藥監(jiān)局提前介入、駐點監(jiān)督、嚴(yán)格審查、快檢篩查，全程做好餐飲安全保障工作。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，成立組織機構(gòu)。成立以朱信敏局長為組長、苗斌副局長為副組長、餐飲食品監(jiān)管處及云龍、泉山、開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局局長為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，組織協(xié)調(diào)駐點監(jiān)督人員開展現(xiàn)場監(jiān)督工作。督促駐會代表承辦單位成立相應(yīng)組織。二是明確責(zé)任分工，定點定崗定人。對黨代表駐會的3家酒店和機關(guān)后勤服務(wù)中心食堂進(jìn)行駐點監(jiān)督，每家安排2名執(zhí)法人員，對采購的食材查驗索證索票情況，并組織快速檢測篩查，嚴(yán)防可疑問題食品流上餐桌。三是提前介入，全面監(jiān)督檢查。積極與黨代會秘書組溝通聯(lián)系，對各駐點單位入駐人員數(shù)量、就餐時間、用餐形式等進(jìn)行全面了解，督促指導(dǎo)駐點單位開展自查和督查，落實48小時留樣制度，依據(jù)餐飲食品安全監(jiān)督檢查規(guī)范進(jìn)行餐飲安全評估，確保符合安全標(biāo)準(zhǔn)。四是加大投入，做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。投入資金更新快檢設(shè)備、備齊備足快檢試劑，現(xiàn)場攜帶執(zhí)法文書，對現(xiàn)場監(jiān)督發(fā)現(xiàn)的問題依法現(xiàn)場查處。一旦同一時間出現(xiàn)3人以上嘔吐、腹瀉等癥狀，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，快速處置。
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