全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：5月13日，隨著發(fā)令槍響，為期2天的第七屆中國新沂環(huán)駱馬湖自行車公路公開賽正式開始。為保障食品安全，新沂市食藥監(jiān)局安排監(jiān)管人員現(xiàn)場開展食品安全保障工作，比賽期間未發(fā)生食品安全事故。
新沂食藥監(jiān)局安排監(jiān)管人員提前介入，對新沂市區(qū)、窯灣及馬陵山的餐飲承辦服務(wù)單位進(jìn)行食品安全檢查。重點(diǎn)對原料的來源、從業(yè)人員健康證、生活飲用水、食品加工場所及周邊環(huán)境衛(wèi)生、菜單等進(jìn)行了現(xiàn)場查看，并與承辦單位簽訂了食品安全責(zé)任承諾書。對運(yùn)動員免費(fèi)開放的窯灣、馬陵山景區(qū)的其他餐飲點(diǎn)發(fā)放《食品安全告知書》，比賽日，監(jiān)管人員進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)管，認(rèn)真做好現(xiàn)場保障工作，對菜品原料加工、餐廳擺臺及出菜傳送等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全程監(jiān)督。在全體監(jiān)管人員的共同努力下，未發(fā)生一起食品安全事故，圓滿完成此次賽期保障任務(wù)。
徐州健康熱線：0516-85707122
