介紹一些適合于冬季吃的食物

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道： 中醫(yī)院內(nèi)分泌科許惠玲說，根據(jù)陰陽學(xué)說，對于虛證類型的動(dòng)物食品的選用應(yīng)以肉類、豬肝和沒有咸味的海魚等為主。植物食品的選用應(yīng)該以露天栽培的根菜類為主。

　　這時(shí)，以盛產(chǎn)于冬季的食物配伍生長于寒冷地區(qū)的產(chǎn)品，避免使用產(chǎn)于溫暖地方的水果，并把它們?nèi)坎捎弥?、蒸、烤、炒的方式做成熟食，這樣制作的食譜幾乎是虛證食譜的基礎(chǔ)。對于實(shí)證食者，應(yīng)盡量避免使用肉類，動(dòng)物類食品應(yīng)以淡水魚、貝類及海魚的生魚片為主，植物類食品應(yīng)以黃瓜、茄子、西紅柿等生野菜為主。多吃一些這樣的食物，有利于清熱瀉火祛邪。

　　另外，一到冬季身體就感畏家怕冷的人，應(yīng)多吃一點(diǎn)陽性的食物，一到夏季身體就感發(fā)熱的人應(yīng)多吃一些陰性的食物。這對調(diào)整體內(nèi)的陰陽平衡是非常有益的。