全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)院/中醫(yī)科普知識：癌癥是威脅人類健康的一大疾病，發(fā)病率逐年提升，死亡率也非常的高，因為很多人發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)到了癌癥的晚期，肺癌也是癌癥中常見的一種，徐州市中醫(yī)院腫瘤內(nèi)科專家楊靜主任為我們介紹了幾款肺癌的食療方法。
一、預(yù)防肺癌應(yīng)禁忌以下食物：
1.忌食高脂肪食物：肥胖者有一半以上易患癌癥，食入過多脂肪可導(dǎo)致體重增加，過多脂肪導(dǎo)致機體激素，發(fā)生變化，影響細(xì)胞的代謝方式，增加體內(nèi)鎂的排出，這些因素都會促使肺癌發(fā)生。肥肉、黃油等。
2.忌食燒烤的食物：使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質(zhì)苯丙芘，經(jīng)呼吸道吸入肺部，進入肺泡甚至血液，導(dǎo)致肺癌和心血管疾病
3.忌食壯陽食物：例如：羊肉、狗肉、鴿肉、鵝肉和麻雀肉等。不少動物體內(nèi)含有激素，對肺癌患者身體恢復(fù)不利。
4.忌飲茶過多或飲濃茶：茶葉中的咖啡堿、茶堿、鞣酸會同某些藥物發(fā)生相互作用，會降低藥物的療效，即“茶解藥性”。肺癌病人，在肺癌的治療中，刺激性強的食物最好避免與中藥同用。
二、食療方法：
1.甘草雪梨豬肺煲：
甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次。
2.冰糖杏仁糊：
甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
3.白果棗粥：
白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服
4.蓮子雞：
蓮子心15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子心與肉共燉熟，適當(dāng)加入調(diào)料即可。經(jīng)常服用，補肺、益氣、生津。適用于肺癌氣血不足者。
5.五味子燉肉：
五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加入調(diào)料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜于肺癌腎虛型病人。
6.銀杏蒸鴨：
白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用?？山?jīng)常食用，具有補虛平喘，利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
專家介紹：楊靜，徐州市中醫(yī)院副主任中醫(yī)師，副教授，醫(yī)學(xué)博士。獲江蘇省第五屆優(yōu)秀青年中醫(yī)工作者稱號。擔(dān)任徐州市腫瘤姑息治療協(xié)會副主任委員徐州市腫瘤專業(yè)委員會委員。江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會會員。徐州市無黨派知識分子聯(lián)誼會會員。專業(yè)技能強，擅長各種實體瘤及淋巴瘤的化療、內(nèi)分泌治療。主持省級及市立項課題2項，參與國家級及省級及課題多項。
專家擅長：晚期腫瘤病人的姑息治療。能熟練運用中醫(yī)四診辯證辨病，扶正抗癌治療。最大限度幫助病人減少痛苦，提高生活質(zhì)量。臨床思維、溝通應(yīng)變能力強，處理常見專業(yè)、臨床問題專業(yè)規(guī)范。
門診時間：周三全天，周六上午;周五上午名醫(yī)堂(專家三室)。
徐州中醫(yī)咨詢熱線：0516-85707122
