孕媽媽冬季飲食有講究 少食辛辣刺激食品 忌食生冷食物

  全程導醫(yī)網 徐州中醫(yī)院/中醫(yī)科普知識:在這個寒冷的季節(jié),孕期準媽媽除了要做好保暖工作外,飲食更應該注意。

  徐州市中醫(yī)院婦科主任中醫(yī)師奚嘉介紹,吃火鍋要小心 生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。美國疾病控制與預防中心的科學家表示,人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病,所以絕大多數弓形蟲攜帶者不會有任何癥狀。但弓形蟲病對準媽媽和免疫系統較弱的人威脅卻是不可忽視的。準媽媽感染弓形蟲可導致流產、死胎或新生兒疾病。研究人員表示,為了預防弓形蟲病,人們在烹飪豬肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時應加熱到150華氏度??啥救藗兂曰疱仌r卻習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中,加熱時間過短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲,若準媽媽這樣吃火鍋,很容易造成弓形蟲感染。因此,冬季準媽媽吃火鍋時一定要將肉片煮透。平日吃肉食時也要注意將肉品徹底做熟后再食用。

  少吃辛辣食物 冬季氣候干燥,若再吃辛辣食物,很容易導致準媽媽便秘,或是加重便秘表現,所以即便是嗜辣的準媽媽也應注意適當戒口。

  忌吃生冷食物,冬季,特別是北方常有一些凍品上市,比如凍梨、凍柿子,對于這些生冷食物準媽媽們盡量不要食用。準媽媽若攝入大量生冷食物,很可能導致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產、早產。不止如此,冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮,以致胃液分泌減少,消化功能降低,從而導致準媽媽食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痙攣等各種不適。

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