多吃富含纖維的食物研究表明,膳食纖維素?cái)z入越多,罹患心臟病的危險(xiǎn)就越低。
應(yīng)多吃包括全麥、麥麩和燕麥在內(nèi)的全谷物面包,在沙鍋菜、湯和涼拌菜中增加豆類食物。每天攝入纖維素至少25~35克。