全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州兒童醫(yī)院/兒科頻道：以往，人們總是覺得腎病是成年人的專利，孩子那么小，怎么可能患腎病呢?若您還那么想，那就大錯特錯了。臨床研究發(fā)現(xiàn)，很多兒童在不知不覺中患了腎病綜合征。豆腐引起的消化不良：豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹瀉腹脹的不適癥狀。
對腎病綜合征患者來說，每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)根據(jù)尿中蛋白質(zhì)丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重為適度，以優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。
若患者出現(xiàn)了氮質(zhì)血癥時，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量，每日蛋白質(zhì)的攝入以能最低限度地維持氮平衡為宜，全日蛋白質(zhì)的供給量宜限制在50g左右為宜。
豆腐的營養(yǎng)價值很高，大家都知道?？墒?，再好的東西也并非人人皆宜，在某些特殊情況下，豆腐是不宜過多食用的。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。
豆腐引起的消化不良：豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹瀉腹脹的不適癥狀。
豆腐引起的腎功能障礙：在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝的變化，最后轉(zhuǎn)變?yōu)楹獜U物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量的食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物的增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。
小兒腎病綜合征父母如何護(hù)理
1、患兒不宜吃多鹽食物
腎病綜合征的孩子，飲食要注意少鹽，對血壓還沒有降到正常的孩子，這點(diǎn)十分重要。但飯菜無鹽又會影響食欲，宜用低鹽飲食。在浮腫和高血壓消失后，才可改進(jìn)普通飲食，但也要清淡，不可過咸。饅頭和蘇打餅干中也含有鈉，最好不要給孩子吃?？梢宰尯⒆映砸恍┬迈r蔬菜和水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素。
2、小孩衣服不宜久穿不換
腎病綜合征的孩子要經(jīng)常換衣服，因?yàn)楦腥境Ｊ钦T使腎病復(fù)發(fā)的原因。經(jīng)常洗澡換衣，保持皮膚清潔，可防止皮膚感染。
3、患兒不宜去公共場所
對腎病綜合征孩子的護(hù)理，父母要保持室內(nèi)空氣新鮮，盡量不帶孩子去商店、影院等公共場所。注意根據(jù)氣候變化增減衣服，預(yù)防感冒。
4、孩子不宜勞累
對腎病綜合征孩子的護(hù)理，父母不宜讓孩子勞累，孩子的自我約束能力差，從醫(yī)院回到家會感到很新鮮，容易玩得過累，睡眠不足，家長要特別注意安排好孩子的作息時間，盡量得到充分的休息。
5、不宜隨便減量或停藥
對腎病綜合征孩子的護(hù)理，父母要幫助孩子治療腎病。腎病的治療大都需要服用激素類藥物。服用激素的病孩，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，隨病情好轉(zhuǎn)，逐漸減量直至停藥。家長要督促孩子按時按量服藥，切不可隨意減量和停藥，以免造成病情反復(fù)。
推薦專家：徐州市兒童醫(yī)院腎內(nèi)科專家 張銳鋒 主任
徐州兒科咨詢熱線：0516-85707122
