全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康焦點(diǎn)：近日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局檢查組來徐州檢查餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，云龍區(qū)代表徐州市迎接現(xiàn)場(chǎng)檢查。今年以來，云龍局按照《2015年全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》相關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)日常監(jiān)管、學(xué)校食堂、量化分級(jí)、專項(xiàng)整治、風(fēng)險(xiǎn)管理、明廚亮灶等九個(gè)方面內(nèi)容，取得了顯著成效。
檢查組一行來到云龍區(qū)教育實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂、海底撈銀座店、悠沃時(shí)尚街區(qū)餐飲區(qū)，重點(diǎn)查看了餐飲單位許可情況、量化分級(jí)、人員管理、采購(gòu)貯存、清洗消毒、食品添加劑、食品留樣情況，并按照《2015年度重點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)檢查表》進(jìn)行逐項(xiàng)打分。
檢查組對(duì)云龍區(qū)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定，并就下一步工作提出寶貴的意見，要按照《2015年度重點(diǎn)工作開展情況自查表》認(rèn)真組織自查，及時(shí)匯總監(jiān)管臺(tái)賬資料，確保完成全年目標(biāo)任務(wù)。
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